Управление салоном красоты как действовать, чтобы добиться успеха

4 типичные ошибки менеджмента в салоне красоты

Принуждение сотрудников

Желание сотрудника выполнять тот или иной вид работ – довольно значимый фактор. Ошибка менеджмента в салоне красоты – принуждать мастера выполнять ту работу, которую он делать не хочет. Когда человек заставляет себя через силу, зачастую результат его трудов не оправдывает ожиданий, поскольку мастер просто отбывает время. Без горящих глаз. Это, безусловно, влияет на качество работы, атмосферу в салоне красоты и психоэмоциональное состояние сотрудника. Не давая подчиненному раскрыться и проявить себя, вы оказываете отрицательное влияние на развитие предприятия.

Практикой доказано, что доход салона может увеличиться в несколько раз при смене руководителя, а вместе с ним и менеджмента в салоне красоты. К примеру, в одном салоне благодаря новому управляющему прибыль за полгода увеличилась в двадцать раз. Успех менеджмента в салоне красоты подразумевает поиск подхода и мотивационной составляющей для каждого работника. Сюда относятся не только поощрения в денежной форме, но и атмосфера на рабочем месте. Ведь люди работают не только ради денег, а также ради общения, самореализации и т. д.

Уход специалистов

С увольнением лучших сотрудников рано или поздно сталкиваются все руководители. Иногда уходят не лучшие, а еще бывает, что работники массово увольняются из организации. Сначала руководитель думает о том, чтобы удержать их любой ценой. У него наступает паника. Это первый случай.

Второй случай – разозлиться и пожелать «счастливого пути» этим сотрудникам. Но по факту повлиять на ситуацию уже нельзя. Убытки и другие неприятные последствия неизбежны

Важно не удержать сотрудника, а найти и устранить причину его увольнения. Помните, что только увеличение зарплаты не является выходом из данной ситуации

Читайте материал по теме: Обучение администратора салона красоты

Отсутствие повышения квалификации сотрудников

Одна из ошибок менеджмента в салоне красоты – остановка в развитии. Стоит только немного отстать от новых тенденций и технологий, и вас опередят конкуренты. Наряду с совершенствованием профессиональных навыков, очень эффективным инструментом менеджмента является проведение общих тренингов. Они помогают наладить общение персоналу не только с клиентами, но и друг с другом.

Неумение создать команду

Одно из главных условий успешного бизнеса – сплоченная команда. Если каждый сотрудник сам по себе, навряд ли в салоне красоты возникнет та самая атмосфера, которая будет привлекать клиентов и способствовать дальнейшему развитию. Персонал должен быть сплоченной группой людей со всеми признаками единого коллектива: традициями, лидерами, аутсайдерами и т. п.

Ежедневно осуществляя свою деятельность, владелец, директор центра красоты, а также его управляющий взаимодействуют с государством, потребителями, контрагентами, сотрудниками, и это взаимодействие осуществляется в рамках правового поля, неотъемлемой частью которого является ответственность. Открывая собственное дело, возглавляя компанию в должности директора или управляющего, вы должны помнить, что вам придется решать проблемы и находить пути выхода из сложившихся ситуаций.

Ломая голову над решением этих вопросов, директор тратит драгоценное время. А время – это важнейший ресурс и капитал. «Де Юре Де Факто» станет для вас надежным и эффективным партнером по защите и продвижению интересов бизнеса, получению актуальной информации и обмену опытом, обсуждению насущных проблем и путей их решения.

Компания предлагает готовые решения по ключевым направлениям деятельности, а именно:

• лицензирование;

• охрана труда;

• санитарно-эпидемиологический режим;

• организация медицинской деятельности в салонах красоты с медицинской лицензией и косметологических клиниках;

• кадровый документооборот;

Записаться на бесплатную 15-ти минутную консультацию эксперта вы можете по телефону +7 (499) 229-04-54 или с помощью формы обратной связи на нашем официальном сайте.

Чем отличается парикмахерский кабинет от салона красоты

Чем же отличается парикмахерский кабинет от салона красоты? Как правило, последние предлагают клиентам широкий спектр услуг: стрижки, окрашивание, процедуры по уходу за волосами, ногтями, кожей и др. Парикмахерские кабинеты заботятся исключительно о волосах своих посетителей, а ассортимент услуг ограничивается созданием причесок, окрашиванием и стрижкой. В редких случаях в них работают мастера ногтевого сервиса.

При сравнении уровня доходов можно отметить, что парикмахерский кабинет быстрее восполнит денежные средства, затраченные на его открытие, и, следовательно, раньше начнет приносить прибыль. На запуск бизнеса, целью которого является оказание услуг по уходу за волосами и ногтями, затрат будет немного, так как вам не придется получать лицензию на предоставление маникюрных и парикмахерских услуг.

Рекомендуемые к прочтению статьи:

Как и салоны красоты, парикмахерские кабинеты можно разделить на ряд классов:

1. Экономкласс. Зачастую такие организации размещаются в полуподвальном помещении или на первом этаже жилого дома, стоящего в глубине спального района. Владельцы таких парикмахерских кабинетов не тратят много денежных средств на ремонт и рекламные кампании, но, несмотря на это, загруженность работой бывает на достаточно высоком уровне – до 65 % рабочего дня. Стоимость стрижки, как правило, находится в районе 500–600 рублей.

2. Бизнес-класс. Такие кабинеты размещены в центральной части города или в наиболее людных его районах, часто их открывают в крупных торговых центрах. Здесь работают специалисты, которые не только приведут вашу прическу в порядок, но и посоветуют, как правильно ухаживать за волосами, и расскажут о модных тенденциях в текущем сезоне. Стоимость стрижки уже доходит до 2000 рублей, а загруженность работой находится на уровне 50 %.

3. Премиум-класс. Такие парикмахерские кабинеты существуют далеко не в каждом городе, так как они относятся к заведениям эксклюзивного сервиса. Зачастую владельцами подобных кабинетов и салонов являются известные во всем мире мастера или победители профессиональных международных чемпионатов. Загруженность подобных заведений невысока и составляет до 30 % рабочего времени. Как правило, у парикмахерских премиум-класса есть небольшой круг постоянных клиентов, которым и оказываются услуги. О ценах в салоне узнать любой желающий не может, они доступны лишь для посетителей. Стоимость стрижки начинается от 3000 рублей.

Основные правила и нормы работы парикмахерского кабинета регламентируется СанПиН 2.1.2.2631-10. Этот документ утвержден в 2010 году главным санитарным врачом РФ. В 2014 году были внесены поправки, отменяющие действие приложения № 1, согласно которому работодатель был обязан предоставлять площадь каждому специалисту. К примеру, одно рабочее место должно было занимать от 4,5 до 8, вестибюль – от 6, а прачечная – от 9 м2.

На сегодняшний день разрешено открытие парикмахерского кабинета на небольшой площади. Однако в помещении должно быть достаточное количество места для:

• дезинфекции, стерилизации и очистки инструментария;

• установки умывальников с подачей холодной и горячей воды;

• хранения инструментов, косметических средств и другого инвентаря, а также срезанных волос и мусора;

• приема пищи и отдыха работников.

Также в помещении обязательно должны быть санитарные узлы и кладовые комнаты. Если в заведении во время работы используются многоразовые полотенца, накидки и шапочки, то необходимо также организовать специальное помещение для стирки белья или же заключить договор с прачечной.

Согласно санитарным правилам и нормам, каждый мастер должен иметь в наличии как минимум три комплекта инструментов в случае, если они предназначены для многоразового применения. Учитывая перечисленные требования, вы сможете высчитать сумму денежных средств, необходимых для открытия парикмахерского кабинета.

Читайте материал по теме: Рабочее место парикмахера

Дерево целей салона красоты

Путь к целям, вытекающим из миссии салона красоты, удобно проследить, сформировав последовательность планирования. Весь процесс создания организации можно представить в виде дерева целей (дерево проблем) салона красоты, шаг за шагом прописывая каждое действие. 

Рассмотрим структуру дерева целей салона красоты на примере салона «Константа».

Начинаем с описания миссии салона красоты, далее прописываем стратегические цели:

• корпоративные
• операционные
• управленческие
• ресурсные цели.

Корпоративные цели определяются общими показателями роста компании, из которых рождаются задачи компании по увеличению базы клиентов и объема предоставляемых услуг, связанные с миссией салона красоты. 

Задачи салона красоты:

1. Увеличить базу постоянных клиентов до 60%.
2. Увеличить объем предоставляемых услуг на дому до 60%. 

Операционные цели прописываются после прорисовки корпоративных: какие конкретно маркетинговые действия необходимы (разработка и проведение акций, рекламных кампаний), закупки и хранение материалов, а также подбор и обучение персонала с составлением чек-листов.

Задачи:

1. Маркетинг: разработать и провести акции.
2. Закупки: делать закупки в оперативном порядке.
3. Хранение: делать сверку со складом в конце каждого рабочего дня.
4. Подбор персонала: в основной состав и для работы по свободному графику. 

Управленческие цели: настройка маркетинга, управление финансами, учет предприятия, управление персоналом.

Задачи:

1. Маркетинг: разработать и провести 2 рекламные кампании по подбору персонала в основной состав и для работы по свободному графику.
2. Управление финансами: сформировать подушку безопасности и отложить деньги на развитие (по 50%).
3. Учет: выплата заработной платы и по кредитам, бухучет и налоги, оплата аренды.
4. Персонал: подбор по критериям, обучение по чек-листам и ежедневная оценка для выплаты вознаграждения. 

Ресурсные цели: поиск материальных, финансовых и трудовых ресурсов.

Задачи:

1. Материальные: обеспечение безопасности бухгалтерии
2. Финансовые: формирование и управление финансами на развитие и обеспечение подушки безопасности
3. Трудовые ресурсы: составление сетки поощрений. 

Таким образом, по дереву целей салона красоты или парикмахерской впоследствии легко выстраивается планирование. Из миссии салонов красоты вытекают цели, каждая из которых имеет свои функции. Из каждой цели вытекают задачи салона красоты, которые необходимо решить для достижения данной цели. Подробное детальное наполнение каждого из перечисленных пунктов дерева целей позволит в будущем легко осуществлять процесс планирования, что обеспечит бесперебойное и результативное в финансовом отношении функционирование в четком соответствии с обозначенной миссией салона красоты. 

Как оформить покупку салона красоты

Замена учредителей в юридическом лице (ООО или ЗАО) — простой способ. Недостаток замены учредителей заключается в том, что юридическое лицо сохраняет свою кредитную историю, несмотря на то, что владелец меняется. Соответственно, впоследствии могут обнаружиться неприятные моменты. Но у такого способа есть и весомое преимущество: при покупке салона красоты вам не придётся ходить по инстанциям, чтобы получить разрешительные документы и лицензию, если она нужна. Нужно только обратиться в налоговую инспекцию, чтобы изменить состав учредителей. Таким образом, бизнес остается как есть, меняются только хозяева и учредители.

Создание нового юрлица. При создании нового юридического лица ему передаются все активы, связанные с бизнесом. Активы могут переводиться различными способами. Когда одно юридическое лицо продаёт имущество другому, придётся заплатить налоги, но можно уменьшить их сумму. Существенный недостаток такого способа — при покупке салона красоты вам придётся получать все разрешительные документы и при необходимости лицензию, на что уйдет очень много времени и сил.

Ещё недавно чтобы получить все нужные документы при покупке готового бизнеса салона красоты, требовалось три недели. Затем — больше месяца, после — около пяти недель. В настоящее время придётся выделить три месяца. Это связано с недавней кампанией по борьбе с административными барьерами. Таким образом, купленный салон не будет работать целых три месяца, а убытки вырастут.

Чтобы избежать убыточного простоя салона, посредники-консультанты заранее регистрируют юридическое лицо, оформляют все документы. Но бывает так, что на одно дело нельзя получить два разрешения. В таком случае нужно сперва дезавуировать старое разрешение и ждать нового.

Продажа предприятия как имущественного комплекса. Но таких случаев, когда предприятие было бы зарегистрировано как имущественный комплекс, немного. Наоборот, зачастую на одном юридическом лице «висят», например, автомойка, два ресторана и заправка, а продаётся только заправка. Так что сделки купли-продажи бизнеса по такому варианту происходят крайне редко. Хотя специалисты считают этот способ оптимальным при покупке салона красоты, так как он практически снимает все риски, связанные со скрытыми внебалансовыми обязательствами или необходимостью получать кучу новых разрешений.

 Продажа через ликвидацию. Речь идёт, конечно, о дружественном банкротстве. Условно говоря, покупатель и продавец договариваются, продавец инициирует процедуру ликвидации предприятия, его имущество описывают, продают на торгах, где его и приобретает новый собственник. Правда, тут есть риск, что придёт другой претендент и перебьет цену. Но специалисты говорят, что если всё сделать грамотно, то переход бизнеса к нужному покупателю гарантирован. Этот механизм пригоден для малого, среднего и крупного бизнеса.

О чём необходимо подумать, прежде чем покупать готовый салон красоты

Многие менеджеры хотят быть предпринимателями и вести свой бизнес. Они работали в большой компании 10 или даже 15 лет, были просто специалистами, затем стали руководителями отделов или проектов, поэтому знают о бизнесе почти всё. Организовать своё дело с нуля — приемлемый вариант, но всё чаще люди покупают готовый бизнес. Например, большой популярностью пользуются: салоны красоты, медицинские центры, СПА и другие сферы услуг.

Найти и купить салонный бизнес, который будет приносить большой доход, непросто. У хорошего салона красоты уже есть постоянные клиенты, узнаваемое имя и сотрудники. Если такой найти не удалось, то создавайте бизнес с самого начала. Покупка салона красоты обойдется вам не менее, чем в 70 тыс. долларов. Всё, что ниже этой цены, вряд ли можно считать доходным бизнесом. Если вы отыскали подходящий вариант с приемлемой стоимостью, не расслабляйтесь, так как придётся считаться с несколькими факторами.

Во-первых, покупка готового салона красоты имеет смысл, только при уходе с основной работы. Если вы не хотите увольняться и считаете, что достаточно нанять менеджера, который сможет решить все проблемы, то вы ошибаетесь. Салонный бизнес — это малый бизнес, поэтому менеджер не решит все вопросы. А если вы и найдете такого администратора, который заслуживает доверия и берёт всё в свои руки, ему придётся заплатить немалую сумму. Чтобы не допустить потерю денежных средств и контролировать документооборот в салоне красоты, а также расход косметики, нужно постоянно находиться там. Если же совмещать бизнес с основной работой, можно потерять существенную часть прибыли.

Хорошо подумайте перед покупкой готового бизнеса . Рассчитайте, хватит ли физических и предпринимательских сил. Первые полгода уйдут на то, чтобы построить систему управления в салоне, после чего среди работников уже можно будет выбрать того, кто сможет взять часть управленческих функций на себя. Но даже если такой человек найдется, его всё равно необходимо контролировать.

Если у вас нет достаточной суммы для покупки салона красоты, не спешите брать кредит под залог имущества (например, квартиры), иначе есть риск остаться без жилья. Ни в коем случае не занимайте у родственников и знакомых. Если возникнут трудности, вы можете испортить отношения с этими людьми. Вряд ли кто-то их них пожелает помочь вам. Куда вероятнее, что кредиторы потребуют продать заведение и вернуть долг.

При наличии денежных средств только на покупку готового салона красоты не стоит торопиться с приобретением бизнеса, потому что следует иметь запас на дополнительные вложения: на рекламу, заработную плату работникам, ремонт и т.д. Также деньги могут понадобиться для «обеления» бухгалтерской отчётности. Безусловно, это уменьшит прибыль в краткосрочной перспективе, но лучше поступить стратегически верно. «Обеление» принесёт отдачу и увеличит стоимость салонного бизнеса, ведь даже если вы сейчас не думаете о продаже салона, это может случиться позже. Будьте предусмотрительны.

Если вы располагаете достаточными для всех расходов средствами и большим желанием трудиться — вы готовы к покупке готового бизнеса салона красоты. Остаётся только найти подходящий салон, договориться о цене и заключить договор купли-продажи

Когда покупка состоялась, важно обеспечить жизнеспособность салона, поэтому постарайтесь унаследовать неформальные связи предыдущего хозяина

Миссия

Для салона красоты его миссия – это основная причина открытия предприятия, желаемая общая цель. При разработке корпоративной миссии салона красоты нужно ответить на 3 вопроса: 

• Зачем создается ваша компания. 
• Какую выгоду клиентам принесет предприятие.
• Какие ценности вы разделяете. 

А вы знаете, как проводить эффективные переговоры с поставщиками

Миссию салона красоты нужно четко задекларировать и транслировать как идею. Тогда в компанию придут клиенты, разделяющие те же идеи. Когда цели понятны всем участникам процесса, они начинают объединять людей для решения задач салона красоты, и бизнес заработает как единый механизм.  

Как формулировать миссию салона красоты

Назначение миссии салона красоты — определение, чем занимается компания, ее сущность, масштабы, перспективы и направления роста, отличия от конкурентов

Важно, что она фиксируется именно на потребности клиента, а не на услугах или товаре. Это объясняется тем, что миссия учитывает в первую очередь покупательский интерес, боль потребителя

Миссия напрямую связана с маркетингом и   должна закрывать вопрос: «Какую пользу может салон принести своему клиенту, получив при этом значительную прибыль?». 

Формулировка миссии часто напоминает слоган или лозунг и показывает:

• круг удовлетворяемых потребностей;
• характеристика услуг салона красоты и его конкурентных преимуществ;
• перспективы роста бизнеса.

https://ru.freepik.com

Пример 1  

Миссия салона красоты «Константа»: «Быть самыми успешными в своем городе через оказание качественных, высококвалифицированных и доступных каждому клиенту услуг, соответствовать высоким стандартам с этической и эстетической стороны beauty- индустрии». 

Разбираемся, с чего начинается бизнес салона красоты 

Резюме: описанная миссия салона красоты – шаблонный, обычный набор слов, не несущий истинной смысловой нагрузки. Здесь мало индивидуальности, поэтому потребителям трудно запомнить такую парикмахерскую. Миссия салона красоты не прописана. База постоянных клиентов будет уменьшаться.  

Пример 2 

Миссия салона красоты «Элла»: «Быть самым нужным салоном красоты в городе по оказанию качественных beauty-услуг для клиентов, которым необходимо быть красивыми 7/24, посещая наш салон 1 час в неделю». 

Этот салон красоты – единственный в своем позиционировании в городе. Минусы – несовременный дизайн помещения. Общение клиентов и персонала между собой напоминает закрытый клуб. Все хорошо друг друга знают и практически нет конкуренции. 

Что нужно для салона красоты: список документов и оборудования список документов и оборудования

В beauty-индустрии есть очень достойные примеры ведения собственного бизнеса. Если начинать бизнес с формулировки миссии салона красоты и построения стратегии, то каждый этап начинает вытекать один из другого с результативным решением задач салона красоты. 

Удачные примеры миссий: 

• «Мы дарим красоту, поэтому мы делаем вас счастливой»
• «Мы возьмем заботу о вашем здоровье в свои руки»
• «Исключительные образы для исключительных людей»
• «Арсенал передовых достижений для вашей красоты».

Управление персоналом в салоне красоты

Правильно подобранные специалисты – залог успеха любого бизнеса

Организации сферы обслуживания занимают большую часть рынка готового бизнеса, поэтому, начиная предпринимательскую деятельность в индустрии красоты, следует уделить особое внимание подбору персонала

Готовый бизнес чаще всего идет «в комплекте» со специалистами и клиентской базой. Здесь ваша задача заключается в продолжении, корректировке и развитии корпоративного менеджмента в салоне красоты, чтобы удержать имеющихся специалистов и привлечь новых.

Бизнес с нуля предполагает самостоятельный набор персонала, и делать это нужно очень тщательно. От избранной стратегии корпоративного менеджмента в салоне красоты, в том числе от профессионализма набранного персонала, будет зависеть дальнейшее развитие предприятия. Выбирая специалистов для своей команды, учитывайте следующие их характеристики:

Качество услуг. Репутация новой организации – чистый лист, красиво заполнить который в ваших интересах. А работники салона красоты будут выступать в роли художников. Высокое качество предоставляемых услуг будет положительно влиять на рост посещаемости. Вклад каждого сотрудника будет сказываться на работе и развитии салона красоты.

Опыт работы. Во время становления бизнеса лучше выбирать специалистов с опытом работы. Это объясняется тем, что у компетентных работников есть своя клиентская база, а также «фишки», которые могут способствовать привлечению новых посетителей. Минусом является размер оплаты труда таких специалистов – работа профессионала стоит гораздо дороже, чем, к примеру, практиканта.
Чем выше уровень квалификации, тем у мастера больше требований по поводу своего трудоустройства. Здесь вам придется выбрать между новичком в своей профессии (без клиентской базы, но с минимальными требованиями) и маэстро красоты (с клиентами, высокими запросами и порой нелегким характером). Решать вам.

Умение взаимодействовать

Данное требование не очень важно на первый взгляд, ведь основная задача – работать профессионально и добросовестно. Однако умение находить общий язык с окружающими – важное качество для потенциального сотрудника

Трудно представить себе специалиста сферы обслуживания без коммуникационных навыков.

Фундамент для открытия бизнеса

Каждый из нас имеет свои личные причины, заставившие  нас отказаться от безопасности, которую дает стабильная работа, и стать на рискованный путь ведения собственного бизнеса. Возможно, нам не хватает свободы, гибкого графика, энергичной конкуренции или просто возможности выйти из зоны комфорта. Но неизменным должно быть одно – любовь к тому, что мы делаем.

Если вы любите свое дело, то считайте, что у вас есть невероятное преимущество над теми, кто просто стремится получить прибыль. Любовь к своему делу сможет вдохновлять вас вести парикмахерский бизнес, помогая справиться со сложностями.

Впрочем, кроме любви и энтузиазма вам не обойтись без четкого плана.

В свое время со мной работала девушка по имени Кристина. Как-то она мне заявила, что собирается открыть парикмахерскую со спа-салоном.«Ты стрижешь только два года», – заметила я. «Ты уверена, что готова и знаешь, как вести парикмахерский бизнес?». На что Кристина мне ответила: «Это не так уж и сложно. Каждый может»«А план у тебя есть»? «Естественно, – засмеялась она. – Куплю кресло с умывальником, и вперед!». Я сказала тогда, что опыта у нее все равно нет. Но ее это не остановило – она заявила, что прекрасный мастер, а все нудную работу с документами отдаст бухгалтеру, и проблем не будет. Года через полтора Кристина вернулась обратно. Ее бизнес-амбции потерпели очевидный крах.Вывод очевиден: мы идем в бизнес, только если у нас есть продуманный план – это дорожная карта, с ней вы не заблудитесь в лабиринтах предпринимательства. Она не даст сбиться с пути и очертит вам границы  вашего предприятия еще до того, как вы заложили первый кирпичик в его стену.

Рассмотрим такой пример. Представьте, что ваш бизнес – это дом, и вы выбираете подрядчика, благодаря которому вы заселяетесь через два месяца, а не ждете того подрядчика, которому нужен год, чтобы сделать все качественно. Да, вы сэкономите и купите дорогую мебель, вы предпочтете дом в низине у озера, а не на скалистой почве повыше, вы выиграете массу времени. Однако случись ливень – и ваш дом будет затоплен, потому что вы поторопились, хотя могли избежать многих затрат. Также и в бизнесе –  любой способен арендовать помещение, заставить его мебелью, набрать людей и ждать клиентов. Однако если вы не осознаете, во что ввязались, не станете скрупулезно оценивать каждый свой шаг, ваш дом зальет до краев.

КСТАТИ!Если вам необходимо производить автоматический расчет зарплаты своих сотрудников, вести учет товара, кассовые движения салона красоты и видеть баланс взаиморасчетов, то рекомендуем попробовать Арнику — сервис по управлению салоном красоты. В Арнике это реализовано максимально просто и удобно.

15 правил успешного предпринимателя

1. Если вы открываете свое дело, то  руководствуйтесь исключительно одной причиной – любовью к своему делу.
2. Всю свою работу основывайте на планах – финансовом, маркетинговом или бизнес-плане.
3. Учитесь заражать своим лидерством ваших коллег.
4. Планируйте бюджет и старайтесь не выходить за его рамки.
5. Работать надо не много, а с умом.
6. Если вы будете ожидать больше от своего бизнеса, вы и получите больше.
7. Сформируйте свой бренд и цель, способную выделить вас среди других.
8. Измеряйте свои усилия количественно.
9. Работайте только с яркими и амбициозными сотрудниками.
10. Придерживайтесь последовательности в своих действиях.
11. Приветствуйте творчество и эффектность в рекламных сферах – так вы добьетесь максимальной отдачи.
12. Регулярно повышайте ценность услуг и продуктов вашего бизнеса.
13. Активно пользуйтесь интернетом.
14. Раздвигайте рамки привычного в банальных и традиционных моментах.
15. Занимайтесь тем, что у вас получается лучше всего.

Текст Злата Серебрякова

Продажа косметики в салоне красоты налогообложение

Продажа косметики в салоне красоты через зону приема клиентов (ресепшн) признается торговлей в розницу и, соответственно, может быть переведена на специальный налоговый режим ЕНВД. Но по оказанию услуг и по торговле в розницу необходимо раздельно исчислять налог. Для этого лучше сразу в договоре аренды выделить место для торговли косметическими продуктами.

Заключив договор с производителем косметики или ее распространителями, согласно условиям договора, работники салона красоты продвигают ту или иную косметику, раздавая клиентам буклеты и пробники продукции. В рамках оказания таких услуг сотрудники салона получают вознаграждение, которое не вписывается в торговлю розницей. Это, как правило, отдельные договоры оказания услуг, с доходов которых нужно платить налог (общий или УСН). Более подробно о вышесказанном вы можете ознакомиться в письме Министерства Финансов РФ № 03-11-11/214 от 03 августа 2010 года.

Три способа продажи салона красоты

привлекательная для частных инвесторов

Индустрия красоты разительно отличается от других сегментов рынка потребительских товаров и услуг – электроники, фармацевтики, продуктов питания и т. д. Для них характерно присутствие сильных раскрученных брендов, заметно преобладающих над остальными участниками рынка (доля таких гигантов может составлять до половины всех продаж). Но в салонном бизнесе этого не наблюдается: максимум, на который могут рассчитывать самые известные бренды – 5 % на рынке. При этом ассортимент косметических и медицинских услуг, оказываемых салонами и студиями красоты, постоянно расширяется, и востребованность этих процедур тоже растет. Поэтому у предприятия есть все шансы стать доходным.

Есть
три надежных способа продажи салона красоты:

• через знакомых. Если подключить «сарафанное радио», то есть рассказать всем знакомым, родственникам и партнерам о том, что вы намерены продавать свой бизнес, в этом случае они распространят эту информацию среди своего круга общения, где вполне может найтись надежный и заинтересованный покупатель;
• посредством объявлений на специализированных интернет-порталах (например, Авито);
• провести сделку через бизнес-брокерскую компанию. Покупателя найти можно двумя вышеназванными способами, а вот для оформления сделки следует привлечь профессионалов, которые юридически грамотно подготовят все документы, подыщут инвестора для вашего салона, доведут продажу до конца. Это не только облегчит задачу собственника, но и обеспечит безопасность сделки;

Управление персоналом салона красоты

Руководитель заведения должен обладать знаниями менеджмента, маркетинга, финансов. Без них очень сложно управлять бизнесом и персоналом салона красоты и добиваться успеха. Не имеет значения, кем вы являетесь, – инвестором или мастером. Если у вас возникло желание открыть салон красоты, то, чтобы довести его до реализации, следует осознавать, что метод проб и ошибок не самый лучший в данном случае. Он не просто отнимет ваше время, но может и убить еще не начавшийся бизнес.

Первые шаги по воплощению желания открыть свою студию в действительность:

• Собрать и проанализировать информацию о предприятии и рынке.

• Поставить конкретные цели. Если цель – «для себя», вряд ли у вас получится выстроить систему управления предприятием. В таком салоне будет текучка сотрудников, недогруз персонала, что приведет к тому, что места будут сдаваться в аренду. Правильные цели должны декомпозироваться до рабочего места и оцифровываться.

• Определить организационную структуру своей компании. Многие собственники не обращают на нее внимания, а зря. В результате вместо предприятия получается «итальянская семья».

• Составить и реализовывать план работ: сформировать список услуг, выстроить модели ценообразования, сервисную систему, автоматизировать процессы компании, подобрать персонал салона красоты, определить стратегию продвижения и т. д.

Как владельцу салона красоты вам следует контролировать основные показатели:

Текущие расходы и выручку. Их рекомендуем проверять каждый день. Если у вас несколько точек бизнеса, то данные показатели контролируются в каждой из них

Особенно ваше внимание должны привлечь доходы, превышающие 30 % за день, и расходы более 15 % общего расхода. Конечно, данные цифры условны

У вас будут свои границы. Допустим, если расход в день составил 2000 рублей, то ваше внимание должен привлечь доход в 300 и более рублей. В данном случае необходимо проверить проводки по этой цифре и документацию.

Счета, оплаты, финансовую документацию, инвентаризацию доверьте директору, а не администратору. Нецелесообразно делегировать эту работу последнему, так как один и тот же человек не должен контролировать деньги, которые сам истратил.

Оборот. Каждый день необходимо отслеживать увеличение/уменьшение выручки по салону красоты. Причем доход нужно рассматривать не в целом, а по отдельным категориям: товары, услуги и т. п. Помимо ежедневного контроля, составляйте прогноз на будущее. Анализ выручки по категориям позволит вам определить, какой именно показатель «просел». Таким образом, вы сможете вовремя принять меры, чтобы исправить ситуацию.

Выручка в разрезе мастеров введет вас в заблуждение, не стоит ее анализировать. Подумайте, почему.

Помимо ежедневного контроля показателей, необходимо ежемесячно отслеживать прибыль, соотношение доходов и расходов, выручку по продаже товаров в рознице, остатки на складе, постоянные и переменные расходы, постоянные и переменные составляющие фонда оплаты труда, динамику выручки по направлениям.

В конце года составляется годовой отчет, на основе которого вы сможете принять решения относительно следующего периода: снизить или увеличить траты, стоит ли оптимизировать внутреннюю структуру салона, сократить или расширить штат и т. п. По итогам года работы студии поставьте новые цели и распишите задачи. Все эти процессы требуют объективных данных, которые вы получите из годового отчета.

Читайте материал по теме: «Красивый» бизнес: от идеи до открытия салона красоты