Декалитр



Содержание закона

Указывается в данном акте, что относится к алкогольной продукции, как она должна правильно изготавливаться и продаваться, а также учитываются ограничения на ее продажу и потребление. Состоит документ из 4 глав, каждая из которых имеет свое предназначение:

  1. В первую главу входят 7 статей. Здесь содержатся основные положения закона, а именно область его действия, регулирование, а также полномочия, которыми наделяются государственные учреждения.
  2. Во второй главе имеется 9 статей, содержащих требования, предъявляемые к разным товарам, в составе которых присутствует этиловый спирт. Учитываются документы, которые должны иметься у производителей и продавцов, а также прописываются правила, которым обязаны следовать фирмы во время производственного процесса при использовании специального оборудования.

Третья глава содержит только 4 статьи, которые указывают, как осуществляется лицензирование алкогольной продукции, а здесь также прописывается, по каким причинам прекращается действие лицензии. Имеются данные о правилах ее восстановления.
В четвертую главу входит 4 статьи, в которых содержится информация о правилах контроля над работой компаний, изготавливающих и продающих алкоголь. Данный контроль может быть не только государственным и лицензионным, но и общественным.

Декалитр

Нарушение основных положений данного закона ведет к прекращению действия лицензии, поэтому фирмы не могут далее производить и продавать алкоголь.

4. Субъекты рынка алкогольной продукции

К субъектам, осуществляющим
производство и оборот этилового спирта
и алкогольной продукции, предъявляются
специальные требования. Требования
установлены и к организационно-правовой
форме осуществляемого вида деятельности,
и к объему уставного капитала. Так,
производство и оборот этилового спирта
(за исключением этилового спирта по
фармакопейным статьям) и алкогольной
продукции вправе осуществлять казенные
предприятия
, а
также иные
организации, имеющие оплаченный уставный
капитал (уставный фонд) в размере не
менее чем 10 млн. руб.

Указанное ограничение размера оплаченного
уставного капитала (уставного фонда)
не распространяется на организации,
расположенные в районах Крайнего Севера.
Указанные организации должны иметь
соответствующие установленным требованиям
производственные и складские помещения
в собственности, хозяйственном ведении,
оперативном управлении или в аренде,
срок которой определен договором и
составляет один год и более. При этом
не допускается производство алкогольной
продукции обособленным подразделением
организации, использующим основное
технологическое оборудование для
производства этилового спирта. Законом
установлены и иные требования. Так,
объем производства этилового спирта и
алкогольной продукции должен
соответствовать установленной норме
производственной мощности. В противном
случае организация должна направить в
лицензирующий орган уведомление о
приостановлении использования основного
технологического оборудования с
указанием даты приостановления. В случае
аннулирования или прекращения действия
лицензии на производство этилового
спирта, алкогольной и спиртосодержащей
продукции организация обязана под
контролем лицензирующего органа
законсервировать основное технологическое
оборудование.

Производство водки
вправе осуществлять казенные
заводы,
а также
иные организации,
имеющие оплаченный уставный капитал
(уставный фонд) в размере не менее чем
50 млн. руб.

Следовательно, индивидуальные
предприниматели этими видами деятельности
заниматься не вправе.



Производство этилового
спирта вправе осуществлять казенные
предприятия,
а
также иные организации,
имеющие оплаченный уставный капитал
(уставный фонд) в размере не менее чем
10 млн. руб.
Эти
требования введены Федеральным законом
N 102-ФЗ и действуют с 1 января 2006 г.
Следовательно, с этого времени
производственные кооперативы,
некоммерческие организации не вправе
осуществлять производство этилового
спирта. Данным видом деятельности вправе
заниматься, кроме казенных предприятий
крупные хозяйственные общества, а также
государственные и муниципальные
унитарные предприятия, действующие на
праве хозяйственного ведения. Установленные
государством требования к величине
оплаченного уставного капитала
ограничивают коммерческую правоспособность
юридических лиц.

Розничную торговлю
алкогольной продукцией (за исключением
пива и пивных напитков) вправе осуществлять
только организации. Субъекты РФ
устанавливают для этих организаций
требования к
минимальному объему оплаченного
уставного капитала (уставного фонда) в
размере не более 1 млн. руб.

Для деятельности в сфере
производства и оборота алкогольной
продукции и этилового спирта субъектам
необходимо получить лицензию. Все
основные виды деятельности в области
производства и оборота этилового спирта
и алкогольной продукции подлежат
лицензированию,
за исключением производства и оборота
этилового спирта по фармакопейным
статьям, пива и пивных напитков; розничной
продажи спиртосодержащей продукции;
закупки этилового спирта, алкогольной
и спиртосодержащей продукции в целях
использования их в качестве сырья или
вспомогательного материала при
производстве продукции либо в технических
целях.

Порядок выдачи, а также
приостановления, возобновления,
прекращения действия и аннулирования
лицензий подробно урегулирован Законом
об алкогольной продукции, за исключением
порядка выдачи лицензий на розничную
продажу алкогольной продукции, который
устанавливается субъектами РФ с учетом
положений данного Закона.
Уполномоченный Правительством РФ
федеральный орган исполнительной власти
ведет государственный сводный реестр
выданных, приостановленных и аннулированных
лицензий, а также единый государственный
реестр мощностей основного технологического
оборудования.

В какое время можно продавать алкоголь

Существуют ограничения на время, когда допускается продажа спиртных напитков. Оно может значительно отличаться в разных регионах.

Стандартно в различных городах не разрешается реализация такой продукции с 23:00 до 8:00. Местные власти могут только увеличивать данный промежуток времени, а не уменьшать его, поэтому в некоторых регионах начинается запрет с 21:00. Но даже в этот период времени допускается продажа некоторых напитков:

  • пива, крепость которого не превышает 5%;
  • пивных напитков невысокой крепости;
  • сидра, пуаре и медовухи.

Такая ситуация приводит к тому, что во многих городах появляется большое количество пивных баров, работающих круглосуточно и пользующихся высокой популярностью. Осложнения появляются, если они открываются в жилых домах, поэтому вводятся местные запреты на работу данных учреждений в многоквартирных домах.

Декалитр

Особенности безалкогольного напитка

Судя по названию, можно сделать вывод об отсутствии в составе продукции этанола. Но такое пиво также относится к алкоголю, так как концентрация спирта в нём до 0,5%. Его можно приобрести и в ночное время суток, так как официально его признают безалкогольным. Но в законопроекте сказано, что несовершеннолетним его покупать запрещено. Это связано с тем, что даже небольшие дозы этанола могут нанести вред детскому организму.

Обычное пиво содержит различные микроэлементы, белок, сахариды и большое количество биоэнергетических составляющих. Поэтому большинство людей не относят его к алкоголю. Это приводит к развитию пивной зависимости, постепенно вызывающей различные проблемы со здоровьем.

Заменить его можно безалкогольным, которое также содержит полезные вещества, но спирта в его составе гораздо меньше. Также недавно выяснили об антирадиоактивных свойствах такого напитка. Оно обеспечивает защиту организму от радиоактивного излучения. С помощью 0,5 л можно создать защиту хромосомам от облучения. Это действие связано с объединением биологических компонентов с алкогольным продуктом.

На кого не распространяется закон

ФЗ №171 не применяется для граждан и компаний:

  • людей, которые самостоятельно создают продукцию с определенным содержанием спирта, но она должна использоваться исключительно для собственного потребления, а не для продажи;
  • фирмы, создающие зарегистрированные лекарственные средства, в составе которых содержится спирт;
  • аптеки, изготавливающие лекарства с использованием этилового спирта;

компании, которые создают и пользуются продукцией, в составе которой имеется спирт, но она должна продаваться в упаковке из металла, ее объем не может превышать 450 мл, а сама она обязана быть непригодной для применения внутрь;
организации, специализирующиеся на ввозе или вывозе за пределы РФ алкогольной продукции, которая далее применяется представительствами других стран или выступает образцами на разных выставках.

Вся вышеуказанная продукция не находится в свободном обороте, как другие виды алкоголя.

Декалитр

Какими законодательными актами регулируется продажа

Еще в 90-х годах был введен специальный закон, на основании которого регулируется процедура продажи алкогольной продукции. Он претерпел значительные изменения, но основная его цель осталась неизменной, поэтому его назначением выступает регулирование отношений, возникающих между юрлицами и ИП, представленными продавцами алкоголя и частными покупателями.

ФЗ №171 регулирует процесс оборота и создания спиртосодержащей и алкогольной продукции. Дополнительно в нем содержатся правила ограничения потребления такой продукции. Госдумой он был принят в 1995 году. Последние изменения были внесены в 2016 году.

Состав и полезные свойства хмельных напитков

Данный продукт считается наиболее популярным слабоалкогольным напитком. Федеральный закон говорит, что пиво – это то, для производства чего используют хмельные компоненты, воду и дрожжи. Концентрация спирта при этом не должна превышать 0,5%.

Напиток состоит из таких компонентов:

  • воды;
  • пивного русла;
  • углеводов;
  • искусственных и натуральных дрожжей;
  • азотсодержащих и минеральных соединений;
  • солей органических кислот;
  • эстрогена – женского гормона;
  • углекислого газа.

Создание напитка осуществляется с помощью химической реакции, возникающей в результате смешивания всех ингредиентов. Благодаря азотсодержащим веществам появляется характерная пена и пивной вкус. Считается, что под влиянием кислорода вкусовые качества ухудшаются, поэтому он содержится в нём в незначительном количестве. При наличии большого количества алкоголя напиток быстро портится.

Данная алкогольная продукция является полезной благодаря фенольным соединениям в составе. Под их влиянием организм насыщается антиоксидантами, предотвращается тромбообразование и происходит обеззараживание. Так как пиво состоит преимущественно из природных компонентов, многие считают его исключительно полезным для организма.

ДекалитрИсследования показали, что оно способствует расширению сосудов сердца и улучшению притока крови к органу, а также снижает вероятность закупорки коронарных артерий. Но положительного эффекта можно достичь, только при умеренном употреблении.

Есть учёные, которые говорят, что употребление подобной алкогольной продукции на протяжении последних десятилетий только вредит организму, понижая работоспособность миокарда и вызывая патологии сердечно-сосудистой системы. Исходя из этого мнения, можно сделать вывод, что даже умеренные дозы повышают вероятность развития ишемической болезни сердца.

Что должно находиться на упаковке

Реализация алкогольной продукции должна проводиться только при наличии у торговых точек соответствующей лицензии. Дополнительно приобретать такие товары надо исключительно у проверенных поставщиков. При этом учитывается, что на упаковке должна содержаться информация на русском языке:

  • название конкретного напитка;
  • вид алкогольной продукции;
  • ее цена;
  • наименование производственной компании, а также ее юридический адрес;
  • страна, в которой был произведен товар;
  • сертификация и декларирование напитка;
  • соответствие стандартам и требованиям;
  • объем в таре;
  • состав, в который входят все ингредиенты, непосредственно оказывающие влияние на вкус и аромат продукции;
  • предупреждение о том, содержатся ли в продукции какие-либо вещества, являющиеся вредными для здоровья;
  • противопоказания к применению;
  • дата и место производства и розлива напитка.

Если водка, пиво или другие аналогичные товары не имеют вышеуказанной информации на упаковке, то это говорит о существенных нарушениях. К производителю и продавцу могут применяться жесткие меры наказания.

Декалитр

Федеральные законы об алкогольной продукции

Декалитр

Производство и сбыт напитков, содержащих алкоголь, строго контролируется законодательством. Процесс контроля имеет такие особенности:

  1. В положениях статьи 2 говорится, что напитки, которые создаются сбраживанием пивного сусла, имеют в своём составе солод, хмель, воду и дрожжи, но без добавления этанола относятся к алкоголю.
  2. С 2012 года не обязательно иметь лицензию на продажу пива, то есть эту продукцию не лицензируют.
  3. В магазинах должна присутствовать сигнализационная система, сейф и кассовые аппараты.
  4. В статье 16 сказано, что продавать пиво и другой алкоголь нельзя с 23:00 до 8:00. Но к ресторанам, кафе, барам и клубам это не относится.
  5. Существуют ограничения и по поводу места продажи. Так, реализовываться алкогольная продукция не может возле спортивных организаций и учебных учреждений.
  6. При крепости напитка больше 7%, его нельзя разливать в бутылки 0,33л.
  7. Существует закон, который запрещает людям сниматься в рекламе пива. Любые спиртные напитки нельзя рекламировать на телевидении, радио в газетах и журналах. Владельцы баров имеют право повесить плакат внутри помещения.
  8. Чтобы контролировать контрафактный процесс продажи, ввели единую государственную автоматизированную информационную систему.

Законодательство регулирует процесс производства и продажи любой алкогольной продукции.