Бизнес по франшизе честная франшиза крафтового бара
Содержание
Популярные пивные франшизы
На рынке сегодня существует множество предложений по открытию магазина живого пива по франшизе
Выбирая подходящий вариант, необходимо обратить внимание на следующие моменты: срок присутствия компании на рынке, опыт в предоставлении франшизы, финансовые условия, отзывы партнеров, требования к франчайзи, целевая аудитория, на которую ориентируется бренд, ценовая политика и ассортимент
Выбирая бренд, предпринимателю необходимо учитывать свои финансовые возможности, наличие опыта, желание самостоятельно вести бизнес или совмещать его с другим видом деятельности, возможность найти помещение, соответствующее требованиям, наличие в точке присутствия целевой аудитории, на которую рассчитано коммерческое предложение. Все франшизы объединяют общие критерии, которые и нужно сравнить. В таблице приведены основные сравнительные характеристики предлагаемых к рассмотрению франшиз.
Наименование |
Паушальный (вступительный) взнос |
Роялти (ежемесячный платеж) |
Требования к помещению (кв.м.) |
Предоставление оборудования, обучение персонала |
Сопровождение бизнеса |
Дополнительные опции к пиву (закуски, еда) |
---|---|---|---|---|---|---|
по договоренности |
||||||
по договоренности |
по договоренности |
|||||
Кстати, кроме паушального взноса и роялти, обязательно предусмотрены другие виды расходов франчайзи, которые будут прописаны в основном договоре. Перед подписанием договора необходимо внимательно их изучить.
Почему пивной бизнес
Если рассматривать пивной бизнес с точки зрения перспективности, можно отметить очевидные преимущества:
- Популярность напитка среди соотечественников не вызывает сомнений.
- Существует устойчивый спрос, несмотря на сезонность.
- Демократичность пива в части цены и культуры потребления по сравнению с другими алкогольными напитками.
- Продажа пива не требует специального разрешения (лицензии).
- Не требуется узких специальных знаний.
- На рынке отсутствуют крупные монополии, конкуренция высокая, но здоровая.
- Высокая торговая наценка на напиток (100%) позволяет быстро выйти на окупаемость.
Как бонус:
на телевидение вернулась полномасштабная реклама пива (безалкогольного).
Средне-статистические показатели
- Начальные инвестиции от: 1,5 млн
- Паушальный взнос минимум 0 рублей, может так же достигать и 22800000 рублей.
- Роялти составляет обычно 6-12% от валовой выручки продукции.
- Окупаемость бизнеса такого уровня составляет от 8 до 18 месяцев.
- Регионы работы определяет каждый франчайзер самостоятельно. Обычно франчайзеры рассматривают те города, где еще нет их заведений. Не рассматриваются города, где в связи с религиозной политикой, модой, и прочими факторами такие заведения не будут пользоваться популярностью. (Например, если в городе проживает очень много мусульман, которые по религиозным убеждениям не употребляют алкоголь, то бар вряд ли будет посещаем в таком месте).
Франшиза Пив Ко
Компания «Пив и Ко» — одна из самых успешных и крупных сетей пивных магазинов и закусочных в России и странах ближнего зарубежья. Данная франшиза характеризуется двумя основными факторами: существенные первоначальные вложения и ощутимая помощь и поддержка, которую получает франчайзи за эти деньги. «Пив и Ко» оказывает партнеру помощь в подборе помещения, проводит ремонтные работы в соответствии с фирменным стилем, бесплатно поставляет, устанавливает и обслуживает оборудование, организует поставку товара, обеспечивает рекламной продукцией и подбирает персонал. Благодаря четкому алгоритму действий и мощной поддержке на всех этапах, предприниматель через 21 день получает готовый бизнес «под ключ», который в дальнейшем будет приносить стабильную прибыль. По франшизе можно открыть заведение двух форматов: пивной магазин и круглосуточную закусочную. Для человека, обладающего достаточными средствами, но не имеющего времени или опыта, эта франшиза может оказаться наиболее подходящей. Об опыте открытия магазина «Пив и Ко» можно посмотреть в этом видео:
Кстати, у компании «Пив и Ко» 50 собственных магазинов, а по франшизе открыто уже 80 заведений, 98% которых работают с прибылью.
При кажущейся одинаковости условий приобретения франшиз каждое предложение по-своему уникально. «Пив и Ко» полностью берет на себя заботу о франчайзи, а «Хмель и солод» предоставляет партнерам большую свободу. Есть и такие марки, как Бодрисар, которые предлагают владельцу магазина исключительно пассивный доход, полностью беря на себя ведение бизнеса. Ассортимент БирМага рассчитан на широкую публику, а «Бутик пива» делает ставку на истинных ценителей хмельного напитка. У одного франчайзера нет особых требований к формату и месту расположения помещения, а для другого это самый главный критерий. Цена франшизы тоже не всегда является решающим фактором. За большой суммой могут стоять большие выгоды для франчайзи, а бесплатно легко приобрести дополнительные проблемы. Впрочем, как и наоборот. Поэтому, прежде чем принять решение, необходимо тщательно изучить все плюсы и минусы франшиз и выбрать именно свою.
Бизнес в сегменте общепита и развлекательных услуг всегда будет востребован
Те, кто раньше не сталкивался с организацией и боится наделать ошибок, смело обращают свое внимание на
Строить бизнес по уже готовой модели и при поддержке опытного партнера всегда проще, чем набивать шишки самому. Открытие бра имеет свои нюансы, и если вы никогда подобным не занимались, лучше стартовать именно с покупки франшизы.