Индекс инфляции



ПРОДУКТОВАЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КОРЗИНА

Состав, объемы и структура продуктовой потребительской корзины в 2012-2017 гг.

Однако, в данный закон были внесены изменения, включающие продление сроков действия для потребительской корзины до 31 декабря 2020 года.

Согласно методическим указаниям о потребительской корзине, среднестатистическим гражданином РФ в наибольшем количестве должны потребляться такие категории, как молочные продукты, хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия), овощи, фрукты и мясопродукты. Стоит отметить, что структура продуктов питания по разным категориям населения довольно сильно различается, в зависимости от потребностей организма в разные возрастные периоды.

Согласно ФЗ, состав, объем и структура продуктовой потребительской корзины следующая:

Индекс инфляции

Расчетное потребление продуктов питания в России всем населением в 2012-2017 гг.

В ходе исследования продуктов питания для оценки потенциального спроса на продукты питания было рассчитано суммарное расчетное потребление по всем категориям населения.

Расчеты производились на основе данных о численности населения по половозрастному признаку и удельному весу потребления на одного человека. Ежегодно меняется долевое соотношение номинального потребления по категориям российских граждан вследствие изменения возрастной структуры российского населения.



Индекс инфляции

В 2012 г. номинальный объем потребления продуктов оценивался в 114,3 млн.т. В 2017 г. этот показатель увеличился, и его значение составило 116,9 млн.т. Стоит отметить, что на всем исследуемом промежутке, расчетный объем потребления ежегодно рос и за 6 лет рост составил 2,2%. 

Индекс инфляции

Структура расчетного потребления по видам продуктов питания в России в 2017 гг.

В 2017 году 37% от номинального спроса на пищевом рынке занимали молоко и молочные продукты, 14% — хлебобулочные и макаронные изделия, на овощи приходится 14% и 12% — на картофель, выделенный в отдельную категорию.

Индекс инфляции

Динамика продуктового потребления в категории «Дети» и «Пенсионеры» ежегодно показывала рост, однако в категории «Трудовое население» положительная динамика наблюдалась лишь в 2014 году.

Индекс инфляции

Трудоспособное население

За последние пять лет в потенциальном продуктовом потреблении наметился спад в каждом из сегментом, вследствие ежегодного сокращения трудоспособного населения. Итого за пятилетний период сокращение расчетной нормы составило более 4%.

Индекс инфляции

Пенсионеры

Согласно результатам исследования населения по возрастным группам, численность людей пенсионного возраста за последние 5 лет показала рост на 13% и положительным образом повлияло на оценку потенциального спроса.

Индекс инфляции

Хозяйственно-бытовые товары дешевеют к концу года

Есть, впрочем, и еще одна важная статья расходов типичного россиянина. Это товары, которые также зачастую покупаются в крупных продуктовых сетях, но к продуктам не относятся — товары хозяйственно-бытового назначения.

В их список аналитическая служба «Реального времени» включила 10 видов продукции в двух категориях: товары личной гигиены и товары санитарного назначения. Подавляющее большинство — семь из этих товаров — за прошедший год подешевели.

В среднем потребительская корзина, состоящая из товаров хозяйственно-бытового назначения, за год в казанских магазинах подешевела на 6% — с 438 до 411 рублей. Наиболее значительное снижение цены произошло в «Бахетле» — на 17%, но «корзина» тут по-прежнему самая дорогая — цена снизилась с 526 до 435 рублей. Второе место по годовому снижению стоимости занял «Магнит», ставший самым дешевым (ранее первое место по дешевизне было у «Эдельвейса»). Здесь снижение составило 6%, корзина подешевела с 401 до 379 рублей. Подешевела корзина также и в «Пятерочке», но всего на 1% — с 437 до 433 рублей, сеть оказалась второй по дороговизне. Наконец, бывший в прошлом году самым дешевым «Эдельвейс» увеличил стоимость товаров хозяйственно-бытового назначения на 2% — корзина стала стоить не 389, а 395 рублей.

Индекс инфляции

Как можно заметить из графика, в целом цены на эту категорию товаров имеют гораздо более «скачкообразную» динамику. В отдельные дни расстановка сетей по стоимости может сильно меняться. В целом же к концу года в большинстве сетей наметился тренд на снижение стоимости.

В целом, безотносительно сетей, больше всего за год снизилась цена на шампунь, зубную пасту и женские средства гигиены. Эти категории снизились в цене примерно на 20%. Шампунь, к примеру, подешевел с 351 до 277 рублей за литр, зубная паста — с 1 197 до 963 рублей (в пересчете на литр), женские средства гигиены — с 10,3 до 8,3 рубля за штуку.

Также снизилась стоимость туалетного мыла (на 13%), моющего средства для посуды (на 9%), одноразовых подгузников (на 7%), стирального порошка (на 3%).

Подорожали же всего три товара. Это туалетная бумага, которая стала дороже на 13% (с 15 до 17 рублей за рулон), чистящее средство для кафеля (на 11%, с 97 до 108 рублей за литр) и крем для рук (на 6%, с 765 до 814 рублей в пересчете на литр).

Наименование товара / Средняя цена по магазинам за кг 22.12.2017 23.12.2016 Изменение за год
Товары личной гигиены (ТЛГ)
Мыло туалетное за кг351,31401,60-13%
Шампунь за л276,71351,12-21%
Паста зубная за л962,671196,88-20%
Бумага туалетная за рулон16,8414,9413%
Крем для рук за л814,17765,216%
Одноразовые подгузники за 1 шт.23,3125,11-7%
Женские средства гигиены (прокладки) за 1 шт.8,2710,32-20%
Товары санитарного назначения (ТСН)
Стиральный порошок (автомат) за кг177,75182,50-3%
Средство моющее для посуды за л148,23163,73-9%
Средство чистящее для кафеля/плиты за л108,1997,3411%

Максим Матвеев, аналитическая служба «Реального времени», фото Антона Журавлева

АналитикаБизнесРозничная торговляЭкономика

Текущий уровень инфляции

Уровень инфляции в ноябре 2018:0,50%
Уровень инфляции с начала 2018 года:3,40%
Уровень инфляции в октябре 2018:0,35%
Уровень инфляции в ноябре 2017:0,22%
Уровень инфляции в ноябре 2017 с начала года:2,09%
Уровень инфляции в 2017:2,52%

Уровень инфляции за 12 месяцев:

(годовое исчисление)

3,83%
Уровень инфляции за 60 месяцев (5 лет):41,17%
Уровень инфляции за 120 месяцев (10 лет):101,47%

Месячный уровень инфляции рассчитывается за один календарный месяц, с первого по последнее число:

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДекВсего
За месяц, % 0,31 0,21 0,29 0,38 0,38 0,49 0,27 0,01 0,16 0,35 0,50 3,40

Сравнить с предыдущим и следующим годами

Настраиваемые графики по разным странам за произвольные периоды времени

Инфляция в годовом исчислении рассчитывается за период в 12 месяцев, заканчивающийся данным месяцем:

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДекВсего
В годовом исчислении (12 мес), % 2,21 2,20 2,36 2,41 2,42 2,30 2,50 3,07 3,39 3,55 3,83 3,40

Индекс инфляцииСравнить с предыдущим и следующим годами

Настраиваемые графики по разным странам за произвольные периоды времени

Прогрессирующая инфляция отображает динамику изменения уровня инфляции с начала года и является суммой инфляции по данный месяц:

ЯнвФевМарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДекВсего
Прогрессирующая (с начала года), % 0,31 0,52 0,81 1,20 1,58 2,08 2,35 2,36 2,53 2,89 3,40 3,40

Индекс инфляцииСравнить с предыдущим и следующим годами

Настраиваемые графики по разным странам за произвольные периоды времени

| 2018 |

Проект Реальная инфляция

Попробуем создать инструмент для расчета реальной инфляции. Для этого нужно всего лишь отследить цены различных товаров и услуг и дать возможность каждому выбрать для своей инфляции лишь те товары и услуги, которыми он пользуется.

Первоначальный список составлен на основе «Списка покупок» с личными дополнениями. Понятно, что нет смысла следить за ценами всех марок однотипных продуктов. Поэтому придется сделать несколько ограничений. Первое допущение будет следующим — одна марка на категорию. Не стоит следить за ростом цен на пакет молока «Домик в деревне», «Лианозовское», «Простоквашино»… Выберем что-то одно.

Сходные по характеристикам продукты тоже желательно объединить для облегчения подсчета. Например, не сравнивать цены на конфеты «Мишка косолапый», «Раковые шейки», «Красная шапочка», «Аленка» и т.п., а выбрать один вид и считать, что рост цен на все виды конфет примерно одинаков.

Теперь сам список. Дополнения и исправления приветствуются до 29 декабря — в этот день я сформирую окончательный список и начну ежемесячно публиковать цены по этому списку.

Указывайте категории, которые вы хотели бы видеть, а также марки продуктов, если в текущем списке они не указаны.

Транспорт

Бензин

Метро. Билет на 10 поездок в Москве

Электричка. Разовый билет в пределах Москвы.

Автобус. Билет на одну поездку.

ЖКХ

Электричество. 1 КВт*ч с одним счетчиком для домов с электрической плитой.

Водоснабжение. 1 куб. м. горячей воды при установленном счетчике.

Основные продукты

Хлеб. Батон нарезной.

Булки. Плюшка московская.

Яйца.

Рис.

Гречка.

Макароны.

Мука.

Напитки

Чай. Липтон черный 50 пакетиков.

Кофе. Якобс 200 г.

Сок. Добрый яблочный 1 л.

Газировка. Кока-кола 2 л.

Алкоголь

Водка. Путинка 0,5 л.

Пиво.

Коньяк.

Вино.

Молочные продукты

Молоко. Домик в деревне 1л.

Кефир.

Йогурт. Даниссимо 130 г.

Масло сливочное.

Сметана.

Творог.

Сыр. Эдам.

Приправы

Кетчуп.

Масло подсолнечное. Олейна.

Сахар.

Соль.

Майонез. Провансаль классический.

Мясные продукты

Говядина

Свинина

Фарш

Курица

Рыба

Печень

Ветчина

Колбаса

Сосиски

Закуски и полуфабрикаты

Блинчики замороженные.

Пицца. Фантазия ассорти.

Пельмени. Русский хит телятина.

Шоколад. Воздушный.

Конфеты. Батончик РотФронт.

Чипсы. Принглз.

Фрукты и овощи

Яблоки

Бананы

Мандарины

Лимоны

Картошка

Капуста

Огурцы

Помидоры

Свекла

Лук

Непродовольственные товары

Батарейки

Моющее средство. Фейри.

Зубная паста. Колгейт Тотал.

Лампочки.

Мешки для мусора.

Стиральный порошок.

Т. Бумага.

Шампунь.

Сигареты.

В списке указаны, в основном, товары повседневного спроса. Вряд ли кого заинтересует ежемесячный рост цен, скажем на диваны. Крупные разовые покупки на инфляцию практически не влияют. С одеждой и обувью сложнее — их действительно стоило бы оценивать, но цены слишком сильно разнятся в зависимости от модели и коллекции. Если у вас есть предложения, я готов их рассмотреть.

Nick Cherry.

P.S. Еще раз обращаюсь с просьбой дополнять или исправлять этот список для наиболее точного отображения «реальной инфляции». Какие еще товары и услуги стоит включить в список? Может быть, наоборот, что-то стоит исключить. По каким маркам оценивать цены для уже указанных категорий списка. Не стесняйтесь и пишите комментарии.

Что такое потребительская корзина

Потребительская корзина – это набор товаров и услуг, необходимый человеку для удовлетворения его первоочередных потребностей. Расчет потребительской корзины используется для определения среднемесячного прожиточного минимума. В денежном эквиваленте потребительская корзина не должна превышать минимальных зарплат и пенсий.

В России прожиточный минимум составляет:

  • для трудоспособных граждан – 8 885 рублей;
  • для пенсионеров – 6 785 рублей;
  • для детей – 7 899 рублей

на три группы

  • Продукты;
  • Непродовольственные товары;
  • Услуги

156 товаров

По мнению главного научного сотрудника РЭУ им. Г.В. Плеханова и руководителя «Всероссийского центра уровня жизни» Вячеслава Бобкова, информация Росстата противоречива – в расчетах не сходится величина прожиточного минимума.

«Росстат дал данные, что за первый квартал 2017 года размер прожиточного минимума – 9 909 тысяч рублей – это за январь-март. 4 036 тысячи рублей – стоимость минимального набора продуктов. В прожиточном минимуме минимальная стоимость составляет 46,66 процента. Получается 8 660 тысяч рублей прожиточный минимум – это меньше, чем в первом квартале, но этого не может быть!», – пояснил эксперт.

Он также отметил, что идет подорожание продовольственных товаров, которые входят в потребительскую корзину.

«Девять процентов подорожания – это очень большой рост, потому что правительство обязалось, что инфляция за год составит не более, чем 4,5 процента, а мы за пять месяцев уже имеем 9,4 процента. Правда цены на продовольственные товары всегда растут быстрее (на два-три процента опережают другие услуги и товары). Сейчас уже превышение за полгода в два раза больше годовой инфляции. Это связано с тем, что у нас не работает программа ипортозамещения. Плохо, что такой быстрый рост. Это ставит под угрозу выполнение программ, на которые настроено правительство. И это же значит, что реальные доходы населения еще больше упадут», – подчеркнул экономист.

Бобков также добавил, что правительству России необходимо принять дополнительные меры: урегулировать, если возможно, цены и открыть каналы для насыщения рынка.

«Повысить доходы населения тоже важно. Те, кто живет на пенсии и пособия – нуждаются в дополнительной поддержке

Нужно также повысить МРОТ и сделать это быстрее, чем планирует правительство, раз так складывается ситуация на рынке. Либо сбивание цен за счет насыщения рынка, либо урегулирование политики доходов, в частности гарантий (пенсий, детских пособий и т.д)», – заключил он.

Довольные и недовольные россияне

По данным исследования Института статистических исследований и экономики знаний ВШЭ, 9 процентов участвующих в исследовании граждан России сообщили об улучшении своего материального положения за последние 12 месяцев, а о его ухудшении – 36 процентов (кварталом ранее – 9 и 39 процентов). Соответствующие данные были опубликованы в информационно-аналитическом материале «Потребительские ожидания населения в I квартале 2017 года».

Также, улучшения личного материального положения в течение следующего года ожидают 11 процентов респондентов, а его ухудшения – 20 процентов (кварталом ранее – 11 и 23 процентов).

13 процентов участников опроса позитивно оценили произошедшие в годовом интервале изменения в экономике России, негативно – 40 процентов. Положительных изменений в экономике страны через год ожидают 20 процентов респондентов, отрицательных – 23 процента (кварталом ранее – 20 и 27 процентов).

Консультант компании Retail Training Group Елена Комкова рассказала m24.ru, что рост цен может быть связан с тем, что привычные товары потребительской корзины были заменены на более дорогие аналоги.

«Повышение цен не наблюдается. Наоборот даже на некоторые товары – дефляция. А если наблюдается рост, значит, произошла замена одного товара на другой. Так как сейчас все озабочены повышением качества, сертификацией за счет этого и идет подорожание продукции. Это также может быть связано с сезонными продуктами. В это же время цены на крупы, молоко и сахар цены снизились», – пояснила эксперт.

Она также добавила, что ожидается дальнейшее подорожание товаров и услуг.

«Будут дорожать и коммунальные услуги, содержание сотрудников и транспорт. Все это влияет на повышение затрат, что оказывает влияние на, например, стоимость продукции или логистику», – сказала Комкова.

Экономия в большом городе

За чертой бедности находится каждый третий житель страны. Доходы некоторых россиян не дотягивают до прожиточного минимума, потому что минимальный размер оплаты труда во многих регионах меньше суммы потребительской корзины.

Как прожить в большом городе на минимальную зарплату – смотрите в сюжете телеканала Москва 24.

Фрукты и овощи тянут корзину вверх

За прошедший год большая часть товаров, находящихся в минимальной потребительской корзине Росстата — 24 из 41 — подорожала. Еще 17, соответственно, подешевели. Причем в целом основная масса продуктов — 25 наименований — изменилась в цене не более чем на 10%.

К самым подорожавшим товарам относятся некоторые виды фруктов и овощей. Напомним, цены на эти продукты имеют сезонный характер, меняются в цене в течение года довольно сильно. Кроме того, их цена чаще всего зависит от урожая в конкретном году. В этом году, похоже, ситуация была хуже, чем в предыдущем. Несмотря на нормализацию отношений с Турцией, которая ввозит значительную долю растительных продуктов в нашу страну, цены на овощи и фрукты все же в основном росли.

Лидером по годовому увеличению цены стали апельсины. По сравнению с прошлым декабрем они подорожали более чем в полтора раза — с 57 до 93 рублей. Помимо этого, в лидерах примерно с одинаковым годовым удорожанием оказались картофель и помидоры — они подорожали примерно на четверть. Картофель сейчас продается по 20 рублей за килограмм, а год назад его можно было купить по 15,8 рубля. Помидоры подскочили в цене со 137 до 170 рублей за килограмм.

Индекс инфляции

Несмотря на нормализацию отношений с Турцией, которая ввозит значительную долю растительных продуктов в нашу страну, цены на овощи и фрукты все же в основном росли

Также в пределах 21—22% был зафиксирован рост стоимости лимонов и фасоли. А вот от 10 до 16% роста было зафиксировано уже не только в случае с овощами и фруктами, но также и минтаем (16%), молотым перцем (13%), растительным маслом (13%), молоком (11%).

Подешевели сильнее всего (более чем на 10%) восемь товаров. Самое большое снижение было зафиксировано на горох — почти на треть. Год назад он стоил около 85 рублей, сейчас — 60. Также примерно на 15% снизилась стоимость сахара (с 41 до 34 рублей), курицы (со 122 до 103 рублей) и соли (с 10,9 до 9,3 рублей).

Кроме того, в лидерах по снижению цены два молочных продукта. Это сыр, подешевевший на 12,5% (с 381 до 334 рублей) и сметана со снижением на 11,3% (со 171 до 151 рубля). Еще два сильно подешевевших продукта — мука (на 10,5%, с 42 до 37 рублей) и свекла (на 10%, с 17,3 до 15,6 рубля за килограмм).

Наименование товара / Средняя цена по магазинам за кг 26.12.2017 26.12.2016 Изменение за год
1. Хлебные продукты 871,81 880,07 -0,9%
Фасоль218,25180,6920,8%
Горох60,2284,81-29,0%
Мука37,2841,64-10,5%
Рис165,38164,540,5%
Гречка176,06191,23-7,9%
Батон72,9767,757,7%
Хлеб «Сельский»43,1043,90-1,8%
Макароны98,56105,50-6,6%
2. Картофель 19,70 15,81 24,6%
3. Овощи и бахчевые 994,11 927,83 7,1%
Капуста свежая (кочан)13,0012,504,0%
Капуста квашеная120,76113,076,8%
Огурцы свежие136,19135,200,7%
Помидоры свежие169,80136,9324,0%
Свекла15,5817,31-10,0%
Морковь (мытая)27,5327,051,8%
Лук репчатый17,7019,24-8,0%
Укроп339,21319,206,3%
Болгарский перец154,35147,334,8%
4. Фрукты свежие 431,50 364,34 18,4%
Яблоки61,0159,812,0%
Апельсины92,5857,4961,0%
Лимоны97,3379,9321,8%
Бананы59,6554,908,7%
Груши Конференц120,94112,217,8%
5. Сахар и кондитерские изделия 1015,13 965,56 5,1%
Сахар34,3140,66-15,6%
Конфеты (шоколад)759,17716,536,0%
Печенье221,65208,376,4%
6. Мясопродукты 866,82 888,80 -2,5%
Говядина436,78450,53-3,1%
Свинина327,32316,573,4%
Курица102,71121,70-15,6%
7. Рыбопродукты 471,40 434,63 8,5%
Минтай свежемороженый151,20130,4515,9%
Сельдь (пресервы)320,20304,185,3%
8. Молоко и молокопродукты 1291,18 1322,57 -2,4%
Молоко 2,5%48,6743,7111,4%
Сметана 20%151,37170,73-11,3%
Масло сливочное 72,5%532,57495,217,5%
Творог обезжиренный224,78231,55-2,9%
Сыр333,79381,38-12,5%
9. Яйца 1-й категории 10 шт. 47,08 62,26 -24,4%
10. Масло растительное, маргарин и др. жиры 219,66 209,38 4,9%
Маргарин112,94114,94-1,7%
Масло растительное106,7394,4413,0%
11. Прочие продукты 12788,28 13298,78 -3,8%
Соль (мелкая)9,2510,86-14,8%
Чай831,53857,08-3,0%
Лавровый лист8837,509680,00-8,7%
Перец черный молотый или горошком3110,002750,8313,1%

СТРУКТУРА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ РАСХОДОВ ПО ВИДАМ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

В данном разделе исследовались такие продукты питания как:

Мясопродукты, алкогольные напитки, плодоовощная продукция, молоко и молочная продукция, кондитерские изделия, общественное питание, рыбопродукты, хлеб и хлебобулочные изделия, масло и жиры, сыр, чай, кофе, макаронные и крупяные изделия, соль, соус, специи, концентраты, сахар, яйца, соки фруктовые, напитки безалкогольные, варенье, джем, повидло, мед, мука, мороженое.

За 6 лет наблюдаются некоторые структурные сдвиги в структуре продуктового потребления, доля наиболее популярных и дорогих продуктов, таких как мясопродукты и алкогольная продукция, начала падать в пользу более дешевых продуктов, таких как плодоовощная продукция, молочная продукция и кондитерские изделия.

Индекс инфляции

Наибольшие продуктовые расходы население России несет на мясопродукты (24,79%), алкогольные напитки (13,37%) и плодоовощную продукцию (11,16%). Меньше всего среди товаров продуктовой потребительской корзины тратится на мороженое (0,60%), муку (0,68%) и группу таких продукты как варенье, джем, повидло, мед (0,55%).

Индекс инфляции

Структура потребления продуктов питания за 5 лет претерпела существенные изменения. Положительный годовой прирост доли в структуре продуктовой потребительской корзины ожидал мороженое (+9,3%), муку (+3,8%). Уменьшение доли в потреблении ожидало такие товары как плодовоовощная продукция (-6,85), сахар (-4,1%) (см. таблицу).

Индекс инфляции

Ниже рассчитан объем потребления по наименованиям продуктов питания в денежном эквиваленте, общий розничный объем потребления продуктов к 2017 году превысил 11 трлн.рублей.

Индекс инфляции

Продукты питания дорожают и люди тратят все больше денег для них. Так объем реального потребления продуктов питания ежегодно увеличивался, так в 2012 году он составлял 7973,7 млрд.руб., а в 2017 году 11352,9 млрд.руб. (+42%).

Индекс инфляции

Наибольшие розничные продажи среди продуктового набора были зафиксированы на мясопродукты. Далее с большим отставанием следуют алкогольные напитки и плодоовощная продукция.

Индекс инфляции

Среди всех продуктов потребления наибольшие изменения относительно 2012 года наблюдались среди таких продуктов как мука (81%), мороженое (69%). Наименьший прирост в сегментах «варенье, джем, повидло, мед» (17%) и алкогольные напитки (26%).

Индекс инфляции

Максимальный прирост в 2017 году объемов реального потребления отмечен в категориях «масло и жиры», а также «макаронные и крупяные изделия». Неожиданным является падение сегмента «плодовоощная продукция» на 2%, особенно учитывая тот факт, что сегмент рост быстрыми темпами все прошлые годы. Также низкие темпы развития у таких продуктов как сахар и фруктовые соки.

Индекс инфляции

в сокращении