МЛМ-бизнес в интернете



Какие виды кофеен бывают

Современный рынок предлагает потребителям множество разновидностей кофейного бизнеса. А для бизнесменов делает его достаточно привлекательным.

МЛМ-бизнес в интернете

Кофейня изнутри

Традиционная кофейня

Она также носит название французской кофейни. Наиболее дорогостоящий вид бизнеса. Классический интерьер, дорогая посуда, обслуживание с помощью официантов. Такая кофейня предполагает наличие кухни, поэтому подается здесь не только кофе, но и горячие блюда. Предназначена она для спокойного времяпрепровождения. Несмотря на то, что цены здесь намного выше, чем в кофейнях другого типа, они приносят стабильный доход за счет того существования постоянных клиентов, которые готовы платить за качество и обслуживание. Минусом является высокая конкуренция на рынке и необходимость вложения больших финансовых средств.

Кофейня «русского типа»

Отличительной чертой является не только продажа кофе, но и различных горячих блюд. Данное заведение можно назвать местом с обширной кофейной картой. Но именно они прибрели наибольшую популярность в России. Здесь не только можно выпить кофе, но и приятно провести вечер с родными и друзьями.



Мобильные кофейни

Предполагает наличие любого средства передвижения, которое будет содержать в себе кофе-машину. Это может быть машина или скутер. Такой вид организации бизнеса не требует крупных капиталовложений. Плюсом является то, что в любой момент времени можно поменять место положение на более многолюдное. Помимо кофе, можно продавать различную выпечку как сопутствующий продукт. Особенно популярен в летнее время года.

Кофейные автоматы

Автоматы работают без продавца. Для их размещения не требуется никаких лицензий. Также автоматы не подлежат постоянным проверкам. Минимальные первоначальные вложения. При правильном расположении приносят достаточно высокий доход. Не рекомендуется устанавливать один кофейный автомат, поскольку он не будет приносить желаемой прибыль. Устанавливать необходимо не менее 5 кофейных автоматов.

Мини кофейни

Организованы, как правило, по американскому типу. Отличительными чертами являются отсутствие кухни и, следовательно, горячих блюд. Продажа кофе осуществляется из-за прилавков. В мини-кофейнях располагаются места, где можно посидеть. Чаще всего, такой вид кофеин размещают в торговых центрах. Наличие широкого перечня сортов кофе и других различных напитков. Наценка на товары здесь значительно выше, чем в предыдущих вариантах. Также требует больших капиталовложений на первоначальном этапе.

Экспресс-кофейни

Предполагает наличие небольшого прилавка необходимой техники для приготовления кофе. Также же здесь может продаваться различная выпечка. Располагаются мини-кофейни в небольших киосках или арендуемых помещениях. Плюсом такого типа кофейного бизнеса является низкая арендная плата. При удачном расположении приносит высокий доход.

Магазины чая и кофе

В таких магазинах продаются элитные и эксклюзивные сорта кофе. Преимуществом является возможность сделать высокую наценку и способность завоевать состоятельных клиентов. Магазины кофе также популярны, когда необходимо приобрести подарок, поскольку дорогой кофе пользуется большим спросом в этой сфере.

Кофейный бизнес отличается разнообразием форм его организации. Каждая из них по-своему привлекательна.

Основные игроки

Кофейни, в том числе и сетевые, появились практически во всех регионах России. В Екатеринбурге работают сразу две сети — «Кофе Бум» и «Ароматная чашка». В Архангельске — около десятка кофеен, в Новосибирске, Омске, Кемерово и Красноярске открылись «Кофе-Терра» (11 кофеен) и три «Суши-терры» (сочетание суши-бара и кофейни). В Ростове-на-Дону первые кофейни появились три года назад. Пока их не больше десяти, но образовался сетевой проект «Сегафредо-Ростов», входящий в итальянскую группу Segafredo Zanetti. В Самаре наиболее крупные сети — «Арт-Кафе» и «Колумбия». В Нижнем Новгороде группа компаний «ПИР» планирует уже в этом году открыть пять кофеен Casablanca, а в течение 2006—2007 годов нарастить их число до десяти заведений.

Аналитики компании «МКД-партнер» подсчитали, что в Москве и Петербурге в 2005 году на 100 тыс. жителей приходилось 0,7 кофейни. Сегодня этот показатель примерно равен 2 заведением на 100 тыс. жителей. Для сравнения: в Нью-Йорке эта цифра составляет 27, в Сиэтле — 62, а в Милане — 135.

Наибольший удельный вес занимают кофейни, средний чек в которых составляет порядка 300-500 рублей. На фоне снижения уровня насыщенности и паление объемов на потребительском рынке у «Кофе Хауз»а» и «Шоколадницы», напротив, происходит резкий рост насыщенности, каждая из которых имеет приблизительно по 30% от московского рынка. Лидером на российском (не московском) рынке является «Кофе Хауз». «Шоколадница» сегодня на втором месте.

На третьем месте обосновалась питерская «Идеальная чашка». С 1998 года ее основательница Анна Матвеева открыла 14 кофеен в Северной столице и одну в Москве. Весной 2005 года у компании появился новый акционер — 85% акций приобрел фонд Trigon Direct Investments, управляемый скандинавским инвестиционным банком Trigon Capital Group.

На пятки «Идеальной чашке» наступает сеть кофеен «Мока Лока» (в переводе с испанского — «бешеная шоколадка»), которую с 2002 года развивает ресторанный гигант «Росинтер».

Сеть кофеен «Кофемания», появившаяся в столице в 2001 году и объединяющая семь точек, расширяться не собирается. Глеб Невейкин — концепт-менеджер сети — считает, что ажиотаж на этом рынке прошел: «Мы рассчитываем на постоянных клиентов и хотим все делать максимально хорошо, что невозможно в большой сети. В регионы тоже идти не собираемся, поскольку там сложно контролировать качество».

На рынке также можно выделить маленькие сети, где количество ограничивается 2-3 заведениями — «Москва-Берлин», «Каппучино Экспресс», «Крепери Де Пари». Остальная часть рынка принадлежит отдельным несетевым кофейням.

Сегмент кофеен в Москве растет не больше чем 10 % в год, в то время как весь рынок не меньше 20% (по данным ИК «Финам»). Эксперты считают, что будущее за сетевыми проектами. На сегодняшний день на них приходится 60 % от общего числа, а остальное приходится на одиночные заведения.

Сеть «Шоколадница» — «преемница» той самой знаменитой московской «кафешки» возле Парка культуры — занимает первое место по числу точек в Москве. Первая кофейня с историческим названием «Шоколадница» была открыта братьями Колобовыми в 2000 году на месте своей прародительницы. Вторым сетевым проектом остается «Кофе Хаус». Первую кофейню предприниматель Тимур Хайрутдинов открыл в сентябре 1999-го.

10 причин, почему я в Орифлэйм

Компания тоже должна быть ПРАВИЛЬНОЙ:

1. Доступный взнос за стартовый комплект (тут всё понятно).

2. Надежность компании (время работы более 15 лет на рынке страны, в России).

2. Членство в Российской ассоциации прямых продаж  www.rdsa.ru

3. Готовая инфраструктура (сайт, система доставки продукции во все уголки страны).

4. Отработанная система построения бизнеса.

Я уже два года занята в деле, благодаря которому у меня абсолютно свободный график. Я сама решаю, когда мне работать, а когда отдыхать. За границей я с семьей бываю раз в два месяца. Да, и денег в моей жизни стало гораздо больше. Я подумала, что вам это будет интересно.

Каковы же преимущества работы в  компании Орифлэйм:

1. Орифлэйм — шведская косметическая компания, которая производит натуральную шведскую косметику — продукт, который нужен всем и всегда. Все люди моют голову и чистят зубы без исключения. И эти продукты быстро- расходуемые, циклично-используемые в богатом ассортименте, для всех категорий граждан.

Два года  назад в компании Орифлэйм появился новый продукт — Wellness (коктейли для снижения веса и витаминно-минеральные комплексы). Эта категория продуктов только осваивает Российский рынок. Продукт, который позволяет зарабатывать на 20-30% больше, так как лучше тратить деньги на профилактику здоровья, чем на лечение. А хорошее самочувствие волнует всех!

2. Компания Орифлэйм всегда обновляет свой ассортимент в каталоге каждые три недели (всего выходит 17 каталогов в год! А значит, у нас 17 зарплат в год!). И в год выпускается около 800 новинок.

3. Орифлэйм надёжный партнёр, так как уже 45 лет на рынке и входит в ассоциацию прямых продаж.  Входит в рейтинг «500 самых крупных компаний в России.»

4. Орифлэйм обладает высокотехнологичной инфраструктурой — вся информация для консультантов и лидеров находится  на сайте Орифлэйм и  позволяет вести бизнес на территории любой страны и легко управлять им.

5. У Орифлэйм готовая инфраструктура доставки по всей территории России. Разветвленная сеть сервисных и мобильных пунктов выдачи продукции. Если вы зарегистрировали консультанта в Хабаровске, а живёте в Калининграде, компания предоставляет вам всю информацию на сайте о новичке и его заказах, а новичок в свою очередь, может размещать получать свои заказы в офисе своего города.

6. Компания Орифлэйм использует удобные и  лёгкие способ оплаты заказа — через почты, банки, терминалы.

7. Маркетинг-план Орифлэйм признан экспертами одним из лучших. В 2008 году Орифлэйм ещё более улучшила маркетинг план, увеличив возможности дохода. Максимальная выплата на последней ступени маркетинг- плана — 1000000000$. Этого не предлагает ни одна сетевая компания. И в 2009 году эту премию, чем мы гордимся, получила наша россиянка, ведь компания работает  в 62 странах мира. Её зовут — Тамилла Полежаева. Она, по образованию учитель музыки. И в Риме на Золотой конференции Орифлэйм ей вручили этот чек.

8. У Орифлэйм отлаженная система продаж и приглашения, которую компания разработала специально для быстрого роста. Существует много различных подарочных программ и две из них «Автомобиль» и «Личный самолёт».

9

Бизнес в Орифлэйм передаётся по наследству, что тоже немаловажно

10. Компания Орифлэйм предоставляет 3 возможности:

— отлично выглядеть (пользоваться продукцией)

— зарабатывать деньги (продавать по ценам каталога и иметь 30% немедленной торговой прибыли и приглашая других людей в компанию- получать от 3-21% объёмную скидку, а так же можно строить бизнес- зарабатывая  от 1160$ и выше.)

— получать удовольствие (общаться и участвовать в заграничных конференциях бесплатно).

Подводим итог:

Чтобы быстро заработать и стать успешным в сетевом бизнесе именно сейчас, нужно правильно выбрать компанию MLM. Если вы будете делать шаг навстречу  компании сетевого маркетинга, сначала подумайте и всё взвесьте! Ведь компаний много, а ваша жизнь одна! И какой компании вы её отдадите — зависит от вас. Быть бедным или богатым — ваш выбор!

Ну и напоследок, домашнее задание:

1. Сядьте поудобнее.
2. Возьмите ручку и тетрадь.
3. Нарисуйте круг.
4. Разделите его на 8 частей.
5

Напишите ваши жизненные ценности (что для вас ВАЖНО в жизни), например, для меня одна из ценностей — это моё здоровье.
6. Поставьте по 10-бальной шкале отметку, на сколько у вас, проявлена та или другая ценность.
7

Сделайте выводы, над какими ценностями вам надо поработать в этом году.

Ваши ценности могут отличаться от ценностей других людей!

Поймал старик золотую рыбку и огорчился: из одной, да ещё золотой, ухи не сваришь.

Типичные услуги, которые предоставляет франчайзер

Основу франчайзинговой системы составляет франчайзинговый пакет. В него входят:

  • Торговая марка;
  • Поддержка на начальном этапе;
  • Руководство по франшизе;
  • Обучение работников;
  • Информация о технологии;
  • Рекламная поддержка;
  • Роялти.

Это стандартный пакет, который может предоставляться франчайзи. В каждой компании он может отличаться. В перечень могут входить и другие пункты. Дополнительные пункты оплачиваются дополнительно.

В зависимости от выбранного типа кофейни, перечь услуг, предоставляемых франчайзи, включает в себя:

  • Оборудованный автомобиль;

  • Аренда помещений;
  • Требуемое оборудование;
  • Помощь в поиске места для строительства;
  • Написание примерного бизнес-плана;
  • Консультирование на любом из этапов ведения бизнеса;
  • Поиск персонала;
  • Поиск администратора или топ-менеджера;
  • Исследования по маркетингу;
  • ПО (программное обеспечение);
  • Стажировки для работников;
  • CRM-система (специализированные компьютерные программы, помогающие планировать цели компании и следить за их выполнением, производить учет клиентов, а также хранить документацию);
  • Контроль над персоналом;
  • Стратегические планы.

Преимущества и недостатки кофейни по франшизе

Как и в любом другом виде бизнеса, в организации кофейного бизнеса есть свои преимущества и недостатки.

Преимущества:МЛМ-бизнес в интернете

  • Консультативная помощь от франзайзера (компания, использующая франчайзинговую );
  • Не обязательно обладать обширными знаниями в области ресторанного бизнеса;
  • Востребованность в любое время года;
  • Заранее популярный и известный бренд;
  • Минимизация рисков благодаря многолетнему опыту работы сети, продающей ;
  • Разнообразные формы организации бизнеса.

Недостатки:

  • Большая зависимость от франзайзера, если у него возникают проблемы с ведением бизнеса, они также отражаются и на франшизе;
  • Если франзайзер решить закрыть свой бизнес, то закрывают и все франшизы;
  • Финансовые обязательства перед франчайзером и начальные затраты на приобретение франчайзи (компания или физическое лицо, покупающее право использования бренда);
  • Выплата – определённая сумма или процент от прибыли франшизы.

Подбор компании-франчайзера

Для выбора фирмы-франчайзера необходимо учитывать качество услуг, предоставляемых этой фирмой, отзывы клиентуры о ней. Необходимо также учитывать корпоративную культуру

Это важно потому, что франчайзи обязательно придется придерживаться такой же корпоративной культуры

Важным фактором, определяющим выбор компании-франчайзера, является и регион, где должна . А также целевая аудитория и желаемой уровень приносимой кофейней прибыли.

Кофейня «Дабл би»

Эта кофейня была открыта недавно. По всей России существует примерно 40 франшиз, помимо России, есть точки в Астане и Праге. с (вступительный взнос) составляет от 800 тысяч рублей для регионов и от 1 миллиона в Москве. Указываемый срок окупаемости франшизы в бизнес-плане составляет не меньше 15 месяцев. Но в реальности, он длится около 10 месяцев. Эксклюзивные сорта кофе отбираются создателями кофейни самостоятельно.

МЛМ-бизнес в интернете

Кофейня «Дабл би»

«Кофейная кантата»

Одна из самых развивающихся компаний. Основана компания около 15 лет назад. Паушальный взнос и затраты на запуск бизнеса достигают 50 тысяч долларов. Условия приобретения этой франшизы подразумевают что, франзайзи должен иметь опыт работы в розничной сети. Еще одно условие – франшиза должна открываться только в торговом центре. Франчайзер предоставляет полное обучение персонала, поддержку в ведение бизнеса.

Кофейня «Шоколадница»

Стоимость открытия кофейни рассчитывается детально. Первоначальный взнос составляет 70 тысяч долларов. Роялти – 7 % от прибыли. Дополнительные денежные средства, необходимые для покупки франшизы составляют 4,5 млн рублей. Срок приобретения франшизы составляет 5 лет, после его истечения контракт можно продлить. Франчайзер предоставляет такие услуги, как обучение работников и менеджеров, помощь в строительстве или создании интерьера кофейни, помощь в выборе и покупка требуемого оборудования.

«Coffeshop Company»

Стоимость франшизы мини-кофеен «Coffeshop Company» вместе с паушальным взносом составляет 28 500 тысяч евро. Роялти выплачивается ежемесячно и составляет 6% от прибыли. В зависимости от региона, денежные средства для запуска составляют 4-5 млн рублей. Франзачер предоставляет подробное описание бизнес-плана, берет на себя его полное сопровождение и контролирует выполняемость показателей.

Заключение:

  • Открытие кофейни по франшизе один из самых прибыльных видов бизнеса.
  • Существование большое количество разновидностей кофеен для открытия бизнеса.
  • Работа по франшизе не требует дополнительных затрат на раскрутку торговой марки.
  • Небольшой срок окупаемости.
  • Существование огромное количество франшиз, связанных с кофейнями.