Как открыть производство натурального корма для собак и котов

Концепция бизнеса

При создании бизнес-плана обратите внимание, что корма изготовляют в соответствии с рекомендациями ветврачей и на основании исследований влияния кормовых добавок на характеристики продуктов животноводческой отрасли. Но одно условие всегда неизменно – сбалансированность питания

Прежде чем начать масштабное производство, необходимо наладить каналы сбыта: договориться о поставках с частными лицами или организациями. Вероятные покупатели:

• племенные питомники;
• зоологические парки;
• перекупщики;
• фермеры.

Выгоднее всего производить комбикорм полного рациона для сельскохозяйственной птицы – спрос на него больше. Хорошую прибыль дают концентраты и минеральные добавки. Но и корм для свиней становится популярнее с развитием этой отрасли животноводства.

Продавать перекупщикам нерентабельно, так как они предлагают низкие цены, чтобы больше выиграть на наценке при розничной продаже фермерам.

Оптимально – организовать поставки напрямую сельхозорганизациям. Если ваше производство расположено поблизости от города, можно изготавливать особые комбинированные корма и реализовывать его оптовыми партиями в зоологические парки.

При изготовлении для личного подсобного хозяйства избытки можно сбывать коллегам-фермерам либо на рынке.

Немного о маркетинге

Основной задачей предпринимателя, открывающего для себя новый бизнес, состоит в том, оценить насколько рынок готов обеспечить спрос на то, что он собирается продавать на нем или какие услуги оказывать.

В зависимости от этого выстраивается вся стратегия бизнеса, и оцениваются не только первоначальные инвестиции, но и конечный результат. Чтобы не тратить зря свои средства и время необходимо, прежде чем заниматься организацией дела, тщательно изучить как сам рынок, так и основного покупателя, с которым придется работать не один год. Для этого можно использовать вполне работающую схему изучения рынка, которая может быть построена по следующему алгоритму:

1. Изучение емкости рынка. Для этого вполне достаточно оценить количество потенциальных потребителей в том районе города или поселка где предполагается размещение торговой точки. Основными исходными данными могут служить, например, количество домашних хозяйств (квартир), имеющих домашних животных. Этот подсчет можно реализовать либо прямым исчислением скажем в каждом конкретном много этажном доме (по числу гуляющих с кошками и собаками), так и через данные, которые можно получить, например, в ветеринарном участке, или принимая в расчет среднюю статистическую цифру, что каждая пятая семья имеет какого-либо животного, птицу или земноводного.
2. Вторым шагом при изучении рынка является определение той группы клиентов, на которую будет сделана основная ориентация будущего бизнеса, например на крупных домашних животных или же представителей пернатой фауны, либо всех вместе.
3. Далее следует выбрать свою ассортиментную политику и предлагать покупателям только специализированный товар, либо работать с широким спектром продукции, охватывая как можно больше типов питомцев, продуктов питания для них и сопутствующих товаров
4. Конкуренция. Понятное дело, что на таком рынке присутствует конкуренция и довольно существенная. Поэтому по возможности необходимо выяснить всех существующих и потенциальных конкурентов в месте работы своего магазина, их ассортиментную и ценовую политику, методы работы с покупателями.
5. После того как будет произведена первоначальная оценка рынка, можно приступать к поиску места торговой точки, исходя из того чтобы быть как можно ближе к своим клиентам, оптимальных затрат на аренду, логистику.
6. Заключительным этапом маркетинговых исследований является разработка своей собственной методики работы с покупателями в таких направлениях как реклама, привлечение и удержание клиентов, скидки, бонусы и премии, различные конкурсы и т.п.

Технология изготовления

Нюансы технологий в изготовлении комбикормов определяются конкретной рецептурой. Однако общие процессы обработки компонентов и их смешивание являются универсальными.

Для начала сырье проходит первичный прием — осмотр. Далее оно взвешивается и очищается от ненужных примесей, обрабатывается, сушится и измельчается. Дробление осуществляется в 2 этапа: солому и сено дробят до средней фракции (3-4 см), а затем до мелкой (до 1 см). Зерно также дробится и отправляется на дозатор. Туда же попадают остальные ингредиенты, концентрация каждого определяется рецептурой конкретной смеси. Далее все компоненты отправляются в смеситель и перемешиваются до однородной массы. Последующие процедуры зависят от требуемой формы конечного продукта: если это рассыпчатая смесь, то она упаковывается в мешки и отправляется на склад, если это брикеты, то они прессуются, а если нужны гранулы, то происходит их формирование на специальном оборудовании (пресс-гранулятор).

Также на настоящий момент на производстве зачастую используется процедура экструдирования. Она содержит следующие процессы: термическая обработка смеси под давлением, деформирование продукта и взрыв. Это необходимо для выделения ароматических веществ из компонентов, что увеличивает привлекательность корма для скота и, как следствие, активность ферментов.

Технология производства кормов

Технологический процесс производства сухих кормов для собак может быть основан на одной из трех существующих методик — выпекании, гранулировании или экструдировании. Во всех этих способах используются одинаковые подготовительные операции: разница заключается в способе получения твердых гранул. Для начинающих предпринимателей оптимальной является технология экструдирования, включающая следующие этапы:

1. Подготовка сырья. Мясные отходы, зерновые смеси, мясокостную муку, витаминные добавки и прочие компоненты корма в необходимых пропорциях добавляют в приемный бункер технологической линии;
2. Измельчение. На дробилках и мельницах смесь измельчают до консистенции манной крупы или муки грубого помола, а затем просеивают для удаления крупных частиц;
3. Смешивание. Промышленные блендеры, вмещающие до тонны сырья, тщательно перемешивают сырье для равномерного распределения по объему всех компонентов;
4. Экструдирование. Тестообразную массу выпаривают в течение минуты, а затем подают в экструдер. Здесь смесь продавливают шнеками через фигурные отверстия и на выходе отрезают вращающимся ножом до гранул нужного размера;
5. Сушка. На этом этапе производства сухого корма в течение 15 минут из гранул удаляют лишнюю влагу. Если проводить процесс быстрее, они станут хрупкими и начнут крошиться при дальнейшей обработке;
6. Охлаждение. Горячие после сушки гранулы охлаждаются до комнатной температуры в течение 7–10 минут. Эта операция необходима для предотвращения выпадения на их поверхности конденсата при упаковке;
7. Глазировка. В дражираторе гранулы обрабатываются через форсунки животными жирами и ароматическими композициями, улучшающими вкус и привлекательность корма для животных;
8. Фасовка и упаковка. Автомат фасует продукт в фирменные пакеты и запаивает их. Корм для собак насыпают в упаковки 1 кг, 5 кг и 10 кг, для кошек — 0,5 кг, 1 кг и 5 кг. Готовый продукт перевозится на склад.

Процесс производства влажных кормов состоит из аналогичных этапов, однако экструдирование происходит при меньших значениях температуры и давления. Мягкие гранулы после этого не сушат, а обрабатывают водой. Затем полуфабрикат пропускают через рефрижератор для достижения необходимых показателей влажности и получения пористой структуры. Наконец, для предупреждения появления плесени в продукт добавляют ингибиторы, а на последнем этапе — фасуют в герметичные пакеты.

Технология производства кормов в консервах основана на использовании сырых субпродуктов, которые смешивают с витаминно-минеральными добавками и зерновыми наполнителями.

В производственный процесс входят:

• Подготовка сырья. Мясо и субпродукты достают из холодильной камеры и доводят до комнатной температуры. Сырье измельчают с добавлением витаминных комплексов, минералов и зерновых наполнителей;
• Смешивание. Все компоненты тщательно перемешивают в промышленном миксере. Во время обработки температуру смеси повышают для стимулирования процессов желатинизации крахмалов и денатурации белков;
• Упаковка. Горячую смесь при высокой температуре раскладывают в банки, которые затем запечатываются герметичной крышкой. Нагревание препятствует попаданию в готовый продукт вредоносных микроорганизмов;
• Стерилизация. Запечатанные банки нагревают до температуры 120 С° и выдерживают в горячем состоянии около трех минут. За это время оставшиеся внутри патогены полностью обезвреживаются;
• Фасовка. После охлаждения до комнатной температуры банки с кормом снабжают этикетками, фасуют в ящики и вывозят на склад.

Каждый изготовитель создает собственные рецепты и технологии производства корма для животных. Эти методики представляют собой ценную интеллектуальную собственность компании, а потому строго охраняются. Посторонние получить доступ к информации не могут, вследствие чего начинающим предпринимателям приходится платить огромные деньги специалистам, умеющим создавать новые рецепты.

Как открыть зоомагазин

Выбор помещения

Что нужно, чтобы открыть зоомагазин? Прежде всего, необходимо определиться с местом его расположения. При выборе помещения следует руководствоваться следующими факторами.

1. Оно должно располагаться в крупных торговых центрах, которые находятся в спальных районах или в центре города. Перед тем, как определиться с местом расположения вашей торговой точки, убедитесь в отсутствии рядом конкурентов.
2. Место, где будет находиться магазин, должно быть максимально посещаемым.
3. Торговое помещение должно быть не менее 50 кв. м. Место понадобиться не только для торгового зала, но и для подсобки и склада.
4. Еще один вариант – покупка или строительство отдельно стоящего здания. В этом случае вам предстоят дополнительные траты на уборщицу, охранника, на обустройство территории, на рекламу зоомагазина, вывеску и т.д.
5. Можно выкупить квартиру на первом или цокольном этаже. Для открытия магазина нужно будет вложиться в кругленькую сумму. Ремонт помещения – удовольствие не из дешевых.

Мебель и оборудование для зоомагазина

Если вы планируете торговать живым «товаром», нужно будет купить специальную мебель, стеллажи и лотки. Кроме того, вам понадобятся несколько витрин, прилавок и рабочий стол. Для лекарственных препаратов потребуется холодильник.

Можно неплохо сэкономить на оборудовании для магазина. При составлении договоров с поставщиками кормов для собак и кошек, попросите их привести вам пластиковые стойки. Они не такие удобные в использовании, как металлические, но их красивый и яркий дизайн будет привлекать покупателей. После того, как вы начнете получать прибыль, можно будет пластиковые стойки поменять на более дорогие.

Остальное оборудование можно попробовать приобрести с рук, т.е. б/у. Таким образом, вам удастся сэкономить значительную сумму.

Подбор персонала и требования к нему

Штат зоомагазина должен быть сформирован из квалифицированных работников. Набрать людей с улицы у вас не получится. Продавец-консультант должен иметь соответствующее образование. Он должен знать о животных практически все для того, чтобы подсказать покупателю, какие корма предпочесть в том или ином случае или какие ему нужны для домашнего питомца медикаменты, витамины или средства от блох. Например, для продажи аквариумных рыб специальное образование не требуется, но опыт работы в данной сфере желателен.

В штате непременно должен быть главный бухгалтер, директор, товаровед. Для торговли лекарственными препаратами должен быть человек с ветеринарным образованием. Будет неплохо, если вам удастся заполучить к себе в магазин профессиональных заводчиков. Их опыт привлечет в магазин больше клиентов. Если люди будут знать, что в вашем зоомагазине работают профи, поверьте, это добавит солидности вашему заведению.

Производство мебели как бизнес: пошаговая инструкция.

Как можно заработать на изготовлении игрушек и одежды для животных своими руками, подскажет наша статья о хенд мейде.

Фермерский бизнес: учимся зарабатывать на гусеводстве: http://svoy-business.com/nachalo-deyatelnosti/biznes-idei/razvedenie-gusey-v-domashnih-usloviyah-kak-biznes.html

Ассортимент зоомагазина

Ассортимент товара должен быть ориентирован на покупателя со средним доходом. В вашем магазине должен быть большой выбор продукции. Без чего невозможен ни один зоомагазин:

• корма для всех видов животных;
• поилки, миски, кормушки;
• игрушки, расчески, шампуни;
• специальная литература о правилах содержания животных;
• принадлежности для аквариума;
• поводки, ошейники, намордники;
• туалеты и наполнители для них;
• витамины;
• домики для домашних питомцев. Матрасы для собак. Для кошек – точилки для когтей;
• глистогонные средства;
• капли для выведения блох;
• капли для ушей и глаз;
• препараты контрацепции;
• если ваш магазин находится рядом с частным сектором, не забудьте о таких вещах, как минеральная подкормка для с/х животных и принадлежности для конного хозяйства.

Как оформить зоомагазин

Оцениваем силыВ первую очередь вы должны подумать, что вы хотите открыть. Допустим, это может быть небольшой павильон площадью 20 кв.м., или же вы решите взять в аренду магазин торговой площадью 200 кв. м. Все зависит от вашего желания, но везде есть свои плюсы и минусы. Например, для новичка осилить большой объем работы будет сложно, а вот содержать павильон – вполне по силам. С другой стороны в павильон не всегда можно завести большой объем товара.Оформляем документыЧтобы осуществлять деятельность, вам понадобится регистрация в налоговой инспекции. Для этого в первую очередь выберите организационно-правовую форму. Сравнить две формы между собой вы можете благодаря статьям «Регистрация ООО» и «Регистрация ИП» (здесь же вы можете найти необходимые документы для регистрации). Если вы решите реализовывать лечебные препараты для животных, вам понадобится лицензия. Для ее оформления вы должны обязательно иметь в штате ветеринарного врача

Продавая питомцев, позаботьтесь о наличии ветеринарных справок.Поиск помещенияПри выборе торговой точки обратите внимание на поток людей. Лучше, если ваш магазин будет находиться вблизи какого-нибудь крупного супермаркета в спальном районе

В центре города не рекомендуется открывать зоомагазин, так как бизнес может быть нерентабельным (как правило, в таких местах аренда значительно выше; людей, желающих приобрести товар, гораздо меньше).Придумываем дизайн помещенияЕсли вы хотите привлечь покупателей, разработайте оригинальный дизайн, например, вы можете оформить магазин в виде собачьей будки. За поиском идеи обратитесь к специалистам. Выберите нестандартное название вашему зоомагазину, оно должно быть запоминающимся и в тоже время необычным. Закажите в агентстве вывеску, не экономьте на нее средств, ведь внешний вид магазина имеет большое значение! Приобретите необходимое оборудование для зоомагазина, например, витрины, стеллажи, полки, кассовый аппарат, весы для реализации развесного корма.Составляем ассортимент и выбираем поставщиковОпределитесь с продукцией. Вы должны заполнить полки по максимуму. Начните с минимума, то есть приобретите корм для животных, наполнитель для туалетов, аксессуары для питомцев и т.д. В процессе работы вы можете расширить номенклатуру, приобретя такие вещи, как домики для животных, средства по уходу.Найдите надежных поставщиков. Для этого получите как можно больше информации об их деятельности, уточните возраст компании, почитайте отзывы в интернете, узнайте условия сотрудничества. Заключите договора на поставку товара. Помните, что поставка должна быть регулярной, в противном случае у вас могут оказаться пустыми полками и клиенты уйдут к вашим конкурентам.Нанимаем персоналПри выборе продавцов лучше отдавать предпочтение тем людям, которые любят животных, работали с ними. Если у сотрудника есть ветеринарное образование – это большой плюс, ведь он сможет дать совет клиентам по уходу и лечению за животными! Также примите в штат бухгалтера и товароведа.Используем рекламуЕсли вы хотите привлечь покупателей, должны рассказать им о вашем чудном магазине. Для этого используйте наружную рекламу, например, закажите баннер или подайте объявление на ТВ.Если у вас есть опыт в данной сфере деятельности, поделитесь с нами информацией! Давайте учить друг друга, ведь тогда будет проще обходить все неудачи!

Анализ рынка. Конкуренция

Прежде чем открыть магазин товаров для животных, изучите рынок, по возможности попытайтесь проанализировать ошибки конкурентов. Если в вашем населенном пункте уже есть аналогичные магазины, не расстраивайтесь — значит, спрос на данный вид товара существует.

Несмотря на возникающие в нашей стране периодические трудности в экономике, отечественный рынок продукции для животных является одним из самых перспективных. Этот сегмент рынка довольно устойчив к экономическим спадам. Даже если приходится сокращать расходную часть семейного бюджета, редко кто согласится урезать расходы на домашнего питомца.

В России насчитывается более 30 млн. домашних кошек и около 22 млн. собак. Ведущие специалисты зоорынка в один голос утверждают, что рост востребованности в товарах для животных постоянно растет. Ежегодный прирост рынка кормов для домашних животных составляет 25 — 30%.

Конкуренция в этом бизнесе достаточно велика. Рынок товаров для домашних питомцев завершает свое формирование. Его состояние на данный момент можно охарактеризовать, как «на взлете».

Снизив немного цену на продукцию, вы сможете переманить к себе покупателей конкурентов

Обратите внимание на то, какие товары отсутствуют в магазине оппонентов, и сделайте на это ставку. Клиенты любят, когда им дарят подарки

Небольшие мелочи, подаренные покупателю, могут сыграть в дальнейшем решающую роль в выборе магазина. Если вы будете оказывать вспомогательные услуги (например, стрижка животных, маникюр кошкам и собакам), это принесет дополнительную прибыль.

Не забывайте, что у многих людей нет времени ходить по магазинам. Если вы организуете доставку товара на дом – это будет существенный плюс вашему бизнесу.

Какие документы нужны при продаже комбикорма

Таблица: первоначальные вложения (ориентировочно) Вид затрат / Сумма (руб.) Регистрация предприятия / 10 000Аренда или покупка помещений / 550 000Приобретение оборудования / 1 150 000Закупка первой партии сырья / 500 000Прочие расходы / 50 000 Итого: 2 260 000 Таблица: ежемесячные расходы (ориентировочно)После успешного запуска предприятия вам предстоит выплачивать следующие суммы. Вид расхода / Сумма (руб.) Заработная плата обслуживающему персоналу (до 4 чел.) / 80 000Налоги / 40 000Амортизационные отчисления / 10 000Штрафные санкции проверяющих органов / 10 000Коммунальные платежи / 20 000Закупка сырья / 500 000 Итого: 660 000 Планируемый доход и срок окупаемости Прибыль комбикормового бизнеса зависит от производительности оборудования, а также среднерыночных цен на сырье и готовый продукт. Пока не налажены устойчивые каналы сбыта, загрузка оборудования будет неполной — 50%.

Даже привести простой пример: на мясо требуется вет.свидетельство, а вот на беляш с мясом нет! ПОЧЕМУ? древний wrote: Подконтрольная продукция без документов14 декабря 2011 г. — ТУ по Республике Татарстан12 декабря текущего года инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Татарстан проведена плановая проверка индивидуального предпринимателя Блохиной Н.Г. с. Среднее Девятово Лаишевского муниципального района.Установлено, что на животноводческую продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.

У котлет рыбных, хинкали, окорочков куриных не сохранена этикетка производителя до окончания сроков хранения.За нарушения в области ветеринарии Блохина Н.Г. привлечена к административной ответственности. Болезни общие для человека и хинкали… экзотично. накликаете будут: на сырое мясо, на вареное, потом на съеденное…

Что Вам инкреминируют? Тема: Re:Ветеринарно-сопроводительные документы на комбикорм Екатерина ДВ Зарегистрирован: 14/12/2011 09:28:03Сообщений: 17Оффлайн ст.18 Закона РФ «О ветеринарии» №4979-1 от 14.05.1993. п.п. 1.1-1.3 Правил организации работы по выдаче спроводительных документов, утвержденные приказом Минсельхоза России от 16.11.2006 №422! Но вопрос не в этом, а в том: Как они могут с нас требовать вет. документы на комбикорм ( смесь зернового сырья, продуктов с высоким содержанием белка, витаминов и микроэлементов для кормления животных) если мы покупаем его тут на заводе изготовителе, т.е. покупаем готовый продукт! Да, в него входит рыбная мука (2% на тонну), но это компонет, который уже обошел все технические обработки.

Примерный бизнес-план

Прежде чем приступить к закупке оборудования и производству комбикорма, требуется официально зарегистрировать свой бизнес. Так как в данном случае требуются значительные вложения и производство сопровождается определенными рисками, то лучше всего открывать юридическое лицо – ООО. Однако при этом стоит понимать, что такая форма требует предоставления отчетности, заполняемой бухгалтером (это лишние издержки на человека в штате), а также предполагает сложность с выведением средств с расчетного счета юридического лица для личного пользования.

После того, как получено свидетельство о регистрации и полный комплект документов, можно приступать к выбору помещения. Здесь стоит ориентироваться на невысокую стоимость, подключение к основным каналам снабжения и значительную площадь. Например, производственный ангар можно арендовать за пределами города либо на окраине – так можно неплохо сэкономить на аренде без ущерба производительности и сбыту. Помещение должно иметь площадь порядка 100 кв.м (это необходимо и для размещения оборудования, и для хранения продукции), высоту потолков не менее 4,5 метров, так как оборудование является крупногабаритным, а также температур не ниже 5 градусов. Примерная стоимость аренды такого помещения составляет около 50 тысяч рублей в месяц. При этом около 10 тысяч рублей будет составлять платеж за коммунальные услуги.

Далее требуется приобретение оборудования для производства комбикорма. Сейчас существует много компаний, которые реализуют оборудование целыми линиями. Покупать готовую линию выгоднее, чем собирать ее по частям, на это потребуется меньше затрат времени и финансов. В состав такой линии входят:

• сепаратор (очистка сырья);
• транспортер (движение сырья по линии);
• роторная дробилка (служит для измельчения сырья);
• электронный дозатор (он более точен, чем механические весы, поэтому позволяет лучше контролировать состав корма);
• шнековый смеситель (подготовка смеси);
• пульт управления.

Это основные узлы линии, в зависимости от сложности технологии могут добавляться отдельные элементы (например, пресса, печи и т.п.). Ее стоимость напрямую зависит от производственных возможностей. Для старта бизнеса достаточно лини, рассчитанной на производство 1 тонны в час, а ее стоимость составляет примерно 1,5 миллиона рублей.

Для обслуживания линии достаточно 3 сотрудников (с з/п по 25 000 рублей/месяц), бухгалтер нанимается по аутсорсу (10 000 рублей/месяц). Административные функции возлагаются на владельца бизнеса.
Себестоимость изготовления комбикорма (сырьевые затраты) зависит от стоимости компонентов, например, для птицы составляет около 15 рублей/кг, а цена реализации – от 20 рублей/кг. В среднем наценка составляет порядка 30%. Соответственно, при 8-часовой смене с учетом простоя оборудования возможно изготовление корма на 2,64 миллиона рублей в месяц, при этом себестоимость составит 1,98 миллиона. С учетом нереализованной продукции возможно получение прибыли в размере около 300-400 тысяч рублей, что окупит затраты менее, чем за полгода.

Производство комбикорма как прибыльная бизнес-идея

Помещения комбикормового производства должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям: — высота потолков 4–5 м;- температура воздуха минимум +5 °C;- достаточные площади для размещения оборудования и хранения продукции;- обслуживающие работники — 1–2 человека. Расположение цехов и агрегатов вы можете спроектировать индивидуально.
Определяя количество и состав производственных и складских помещений, учитывайте ассортимент и объем выработки готового продукта, удалённость источников сырья, а также активность сбыта. Закупка оборудования Для начала работы оборудуйте цех. Вам понадобятся: — зернодробилка;- измельчитель травяных ингредиентов; (при необходимости)- экструдер для тепловых операций; (при необходимости)- смеситель;- конвейер или транспортёр;- гранулятор, фасовочное устройство.