Склад логистика, управление, анализ



Цели

Процесс логистики от поставщиков до клиентов и движения запасов оптимизирует все операции складирования. Обычно эти системы всегда были частью гораздо более крупных и более сложных функций распределения. Выполнение логистики позволяет организации улучшить свои конкурентные преимущества за счет минимизации трудозатрат, повышения обслуживания клиентов, точности инвентаря, гибкость и мобильность.

Процесс логистики позволяет фирме управлять запасами в режиме реального времени с данными как существующими, такими как последний заказ, отгрузка или получение и любое перемещение между ними. Вот некоторые из многих целей процесса логистики, которые нужно учитывать для логистического бизнеса:

  • Быстрый оборот инвентаря. Хорошее программное обеспечение для управления складом может свести к минимуму сроки, организовывая движение товара и повышая надежность записей инвентаря.
  • Использование залов. Процесс логистики регулярно улучшает доступное складское пространство путем систематического и эффективного размещения продуктов в отношении морских перевозок. Эта улучшенная эффективность действительно может повысить производительность и значительно сократить расходы на хранение.
  • Уменьшение количества бумажных документов. Выполнение процесса логистики может значительно минимизировать документы, которые обычно связаны со складскими функциями, а также обеспечивает своевременный и совершенный поток ресурсов и информации. Вся информация, которая традиционно поддерживается как печатные копии, такие как билеты, упаковочные листы и т.д., теперь может поддерживаться в цифровом виде.
  • Ускоренный подсчет циклов. Бизнес может использовать процесс логистики склада для замещения соответствующих данных, таких как конкретные местоположения, регулярность движения и т.д., чтобы они могли правильно спланировать персонал. Мало того, что эти числа повышают точность записей инвентаризации для будущих целей планирования, но также могут значительно искоренить или свести к минимуму потребность в дорогостоящих материальных запасах. Оптимизируя процессы непосредственно от заказа товара до отгрузки, предприятия могут более эффективно и точно находить доступность товара и точную дату поставки.
  • Повышение производительности труда. Система помогает оптимизировать поток материала, в основном, путем интеграции различных вариантов.

Однако понимание того, какие функции нужно искать, может помочь выбрать правильную. Необходимые вещи, такие как размер бизнеса, выпуск продукции и т.д., которые хотелось бы предложить своим клиентам, — это некоторые из параметров, что помогут определить тип выбранной складской системы.

Цель системы логистики — сократить время цикла доставки товара, снизить затраты и, самое главное, улучшить обслуживание. Складирование увеличивает полезную стоимость товаров. Такие операции, как консолидация заказов, сборка заказов, смешивание продуктов и кросс-докинг, которые имеют место в структуре склада, также повышают ценность всей системы логистики.

Что такое складская логистика

Чтобы дать определение складской логистике, нужно сначала понять смысл самой логистики. В максимально простых терминах логистика может быть определена как подробное планирование, организация, управление и реализация сложных операций. Во многих отраслях промышленности, включая складирование, логистика также распространяется на поток как физических товаров, так и информации.



Таким образом, складская логистика охватывает все разнообразные, сложные факторы, организацию, перемещение и управление, то есть участвует в складировании. Это включает в себя поток (доставку и получение) физической инвентаризации, а также поток более абстрактных товаров, включая информацию и время.

Складская логистика также может распространяться на все, что связано со складским контролем, на обработку поврежденных товаров, на политику безопасности, на управление человеческими ресурсами, на возврат клиентов. Другими словами, логистика склада включает в себя всю политику, процедуры и организационные инструменты, необходимые для складских операций.

Склад обеспечивает центральное место для приема, хранения и распространения продуктов. По мере поступления каждой входящей партии ответственность за передачу товаров персоналу склада, продукты идентифицируются, сортируются и отправляются на место их временного хранения. Хранение — это не статическая «вещь», а процесс, включающий меры безопасности и поддерживающие среду, которая сохраняет целостность и полезность элементов. Как только пришло время перемещать элементы, каждый заказ извлекается, группируется, упаковывается и проверяется на полноту, прежде чем отправляться в новый пункт назначения.

Склады обеспечивают экономию за счет масштаба благодаря эффективным операциям, емкости хранилища и центральному местоположению. Экономические выгоды реализуются, например, посредством операций консолидации и накопления. Операции консолидации сокращают расходы на исходящие поставки как для бизнеса, так и для его клиентов. Вместо того, чтобы отправлять товары по отдельности из нескольких источников, предметы доставляются на центральный склад, упаковываются вместе и отправляются обратно в виде полного заказа. Операции накопления позволяют складу действовать как буфер, уравновешивая предложение и спрос на сезонное и долгосрочное хранение

Это может быть важно для прибыльности бизнеса, когда спрос на продукт круглый год, но продукт может быть доступен только в определенное время

Склады могут служить частью плана на случай непредвиденных обстоятельств, чтобы исходящие заказы были заполнены и своевременными. Практика, называемая безопасным складированием, позволяет предприятиям поддерживать на своем складе заранее определенное количество предметов инвентаря. Чрезвычайная ситуация, такая как задержка транспортировки или отправка с дефектными или поврежденными товарами, не задерживает заказ на доставку.

Склад логистика, управление, анализ

Складские элементы

Является ли целью строгое хранение и поставка заказов, на складах используются определенные элементы, которые помогают производителям, дистрибьюторам и розничным торговцам контролировать инвентарь и хранить его безопасно. Обзор основных элементов включает:

Стеллажные и стеллажные системы, которые обеспечивают максимальную емкость и легкий доступ к продуктам.
Система климат-контроля для хранения продукта

Это особенно важно для замороженных продуктов или тех, которые требуют охлаждения, включая некоторые фармацевтические или лабораторные продукты, и другие, что ухудшаются при воздействии слишком большого количества тепла.
Программное обеспечение для управления запасами, которое сообщает владельцу продукта.
Оборудование, которое может перемещать изделия из точек A в пункт B: погрузчики, поддоны, бункеры, что содержат продукты, и конвейерные ленты.
Доставка поставок для выполнения заказа. Люди, загружающие продукты на склад и другие, которые заполняют заказы в истинном распределительном центре.
Безопасность для защиты хранимых продуктов.
Доступ к экономичной транспортировке для доставки продуктов или их перемещения по заказу

Это часто означает легкий доступ к межгосударственным, железнодорожным линиям или аэропортам.

1.1. Основные термины и понятия

Складское
хозяйство является одним из важнейших
элементов логистической
системы, который имеет место на любом
этапе движения материального
потока -от первичного источника сырья
до конечного потребителя.
Перемещение потоков в логистической
цепи невозможно без концентрации в
определенных местах необходимых запасов,
для
хранения которых
и предназначены склады. К основным
причинам использования складов в
логистической системе можно отнести
следующие:

  • обеспечение
    бесперебойного процесса производства
    за счет создания
    запасов материально-технических
    ресурсов;

  • координация и
    выравнивание спроса и предложения в
    снабжении и распределении за счет
    создания страховых и сезонных запасов;

  • обеспечение
    максимального удовлетворения
    потребительского спроса
    за счет формирования ассортимента
    продукции;

  • уменьшение
    логистических издержек при транспортировке
    за счет организации
    перевозок экономичными партиями;

  • создание условий
    для поддержания активной стратегии
    сбыта;

  • увеличение
    географического охвата рынков сбыта;

  • обеспечение гибкой
    политики обслуживания.

Такие
термины, как «склад», «распределительный
центр», «логистический
центр», «терминал», почти взаимозаменяемы.
Распределительный
центр — это место хранения товаров в
период их движения от места производства
до оптовой
или розничной торговой точки. Логистический
центр – это центр, все виды деятельности
которого, связанные с транспортировкой,
логистикой и перераспределением товара
– для национальных и международных
перевозок, осуществляются множеством
операторов на коммерческой основе.
Терминал
— складское хозяйство, расположенное
в
конечном или промежуточном пункте
транспортной сети, организующее
мультимодальные перевозки грузов с
участием воздушного, автомобильного,
морского транспорта. Наиболее общим
термином является понятие «склад»,
под
которым понимают сложное техническое
сооружение,предназначенное
для управления запасами на различных
участках логистической
цепи и выполнения конкретных функций
по хранению и преобразованию материального
потока в целом.

Объектом
изучения логистики складирования
являются товарно-материальные
ценности в процессе их складирования,
грузопереработки и упаковки.

На
складе обрабатываются, по крайней мере,
три вида потоков — входящие, исходящие
и внутренние. Наличие входящего потока
означает необходимость разгрузки
транспорта, проверки количества и
качества прибывшего груза, проверки
товаросопроводительных документов и
т. д. Исходящий поток обусловливает
необходимость погрузки транспорта,
подготовку товарно- сопроводительных
и грузовых документов. Внутренний поток
обусловливает необходимость перемещения
и грузопереработки товарно-материальных
ценностей внутри
склада и оформления складских документов.
На складе входящие потоки
преобразуются в исходящие, т. е. в
результате переработки грузов могут
изменяться такие параметры транспортных
партий, как их величина, состав,
число наименований грузов, упаковка,
параметры отдельных грузовых
складских единиц, время приема и выдачи
и др.

Предметом
логистики складирования является
комплекс операций, реализуемых
в процессе преобразования материального
потока в складском хозяйстве.

Целью
логистики складирования является
организация эффективной системы
складирования.

Функции

Функции складской логистики обычно предусматривают этапы того, как управлять процессом логистики:

  • получение и экспорт запасов;
  • экспертиза и проверка процесса приема;
  • сохранность товаров;
  • экспертиза запасов;
  • контроль документации;
  • обрабатывать непринятый материал;
  • утилизация устаревших и неподлежащих утилизаций.

Множество функции будут общими для разных продуктов, в том числе:

  • Конструкция склада, которая позволяет организациям настраивать логику работы и выборку, чтобы убедиться, что склад предназначен для оптимизации распределения ресурсов. Она максимизирует пространство для хранения и учитывает отклонения в запасах.
  • Отслеживание запасов, которое позволяет использовать процессы отслеживания, задействовав идентификацию, сбор информации и сканеры штрих-кодов, чтобы убедиться, что товар можно легко найти, когда нужно.
  • Прием и удержание, что позволяет запасать и извлекать, чтобы помочь складским работникам находить товары.
  • Сбор и упаковка товаров. Работники зала используют функции зонирования и чередования задач для наиболее эффективного решения выбора и упаковки.
  • Доставка, которая позволяет отправлять накладные перед отправкой, создавать упаковочные листы и счета-фактуры для отправки и отправлять уведомления о доставке получателям.
  • Управление трудовыми ресурсами, которое помогает менеджерам склада контролировать производительность работников с использованием ключевых показателей эффективности, что указывают работников, выполняющих выше или ниже стандартов.
  • Управление док-станцией, которое помогает водителям грузовиков поступать на склад, чтобы найти нужные станции.
  • Отчет, помогающий анализировать производительность процесса логистики, и находить области для улучшения.
  • Подключенные методик и датчиков помогают организациям обеспечить производительность и отправлять количество товаров по нужной цене.

Такие данные могут интегрироваться, чтобы перемещению товара от приема до конечной станции. Эта интеграция позволяет организациям разрабатывать цепочки поставок на основе тягового усилия. Цепочки поставок, основанные на тяге, зависят от потребительского спроса, что позволяет организации проявлять большую гибкость, в то время как цепочки поставок на основе импульсов обусловлены долгосрочными прогнозами потребительского спроса.

Склад логистика, управление, анализ

Невозможность возмещения потерь склада, величина которых прямо-пропорциональна уровню квалификации персонала

В случае выполнения работ силами логистического оператора потери склада, превышающие размер франшизы, компенсируются хранителем в полном объеме. Составив грамотно договор складского хранения и обработки грузов, вы сможете не только оптимизировать затраты на складскую логистику, но и получить качественную услугу. Логистический оператор полностью несет все риски по принятым обязательствам, в том числе он отвечает за возможную утерю или повреждение товара. Использование современного программного обеспечения при проведении логистических операций профессиональным оператором позволяет свести к минимуму возможные риски ошибок на всех этапах складской обработки, а также получить любые виды отчетов и даже следить за движением товара в режиме онлайн.

Дополнительным бонусом при передаче складской логистики профессиональному логистическому оператору станет возможность сфокусироваться на основных бизнес-процессах и продвижении собственных товаров на рынке.

При выборе логистического оператора основными критериями обычно являются:

  • тарифы;
  • локация склада и удобство подъездных путей;
  • процент выполнения KPI, который является основным индикатором уровня квалификации персонала;
  • совместимость учетной системы и WMS склада и сроки возможной интеграции;
  • готовность логистического оператора встроиться в логистическую цепочку компании, при необходимости гасить сезонные колебания, обеспечивать возможные (в том числе и скачкообразные) изменения структуры и объема товарного запаса.

Не стоит забывать и о перспективах долгосрочного сотрудничества, ведь клиентоориентированность логистического оператора – важный фактор. Иногда логистические игроки забывают об индивидуальном подходе, воспринимая свой имидж и успех как основное преимущество, не замечая, как теряют клиентов. Многолетний опыт и профессиональная команда, современные технологии и инновационные решения позволяют профессиональным логистическим операторам предлагать клиентам интегрированные логистические решения, разработанные с учетом специфики различных сегментов бизнеса и индивидуального подхода к каждому проекту.

В качестве примера приводим типовой расчет для клиента при потребности площади в 25 000 м2 и скорости оборачиваемости стока раз в месяц (табл. 1).

Таблица 1. Типовой расчет для клиента при потребности площади в 25 000 м2 и скорости оборачиваемости стока раз в месяц

Тип затрат

Организация
собственный
центр
предоставления
логистических
услуг,руб.

Привлечение
профессио-
нального
логистического
оператора,
тыс. руб.

Стартовые затраты

Обеспечительный взнос в аренду
складского комплекса (25 000 м2)
без учета коммунальных платежей

37 500 000,00 ₽

0,00 ₽

Покупка стеллажного оборудования
для склада (фронтальные стеллажи)

25 000 000,00 ₽

0,00 ₽

Покупка системы управления складскими
процессами (WMS, серверы,
коммутационное оборудование,
лицензии и пр.)

5 250 000,00 ₽

0,00 ₽

Покупка IT-обрудования для
организации работы склада (WiFi-точки,
терминалы, компьютеры, принтеры и пр.)

3 195 000,00 ₽

0,00 ₽

Покупка оборудования для организации
эффективной системы безопасности
(видеонаблюдение, СКУД)

3 175 000,00 ₽

0,00 ₽

Топ-менеджмент склада (заработная плата
за 6 мес., предшествующих началу работы
собственного центра, предоставления
логистических услуг)

1 500 000,00 ₽

0,00 ₽

Итого затраты на стартап

75 620 000,00 ₽

0,00 ₽

Ежемесячные затраты

Затраты на хранение товара на складе
ответственного хранения (30 000 палет
размером 120 × 80, высотой до 180 см)
или аренда склада (25 000 м2)

13 000 000,00 ₽

12 000 000,00 ₽

Затраты на обработку товара: заработная
плата собственного и временного
персонала, аренда техники,
расходные материалы, телефония
и пр. или оказание услуг
ответственного хранения
логистическим оператором

Порядка

20 000 000,00 ₽

Порядка

12 000 000,00 ₽

Итого ежемесячные затраты

33 000 000,00 ₽

24 000 000,00 ₽

* Итоговые затраты при выборе собственного склада плюс затраты на стартап обойдутся на 108 620 000 руб. дороже, чем привлечение профессионального логистического оператора.

Типы складов

Залы для складирования могут быть нескольких типов:

  • Коммерческий зал.
  • Правительственная или государственная.
  • Транзитный зал.
  • Скрепленные залы.
  • Открытые хранилища.
  • Пространства, принадлежащие компании.
  • Готовые складские залы, где нет структур.

В дополнение к складам распределительных центров некоторые компании могут также иметь производственные склады, которые используются исключительно для выравнивания потока поступающих материалов в производство. В некоторых отраслях также используются складские склады.

Процессы логистики бывают разных типов и методов реализации, и тип зависит от габаритов и характера. Они могут быть автономными системами, модулями в более крупной системе планирования ресурсов предприятия или наборе исполнения цепочки поставок.

Они также могут широко варьироваться по сложности. Определенный компании используют серию печатных документов или файлов электронных таблиц, но большинство крупных организаций эксплуатируют программное обеспечение. Некоторые установки разработаны специально для размера организации, и у многих поставщиков есть версии продуктов, которые могут масштабироваться до разных организационных размеров. Процессы логистики вписываются в общую цепочку поставок.

Склад логистика, управление, анализ

Невозможность оперативного наращивания сокращения затрат по аренде содержанию складских площадей

В случае повышения оборачиваемости или товарного запаса сократить или увеличить складские площади оперативно очень сложно. Обычно в договорах аренды складских площадей указан внушительный срок на согласование изменений по сокращению или увеличению складских площадей. Имея такую возможность по договору, арендатор вообще не может изменить величину своего присутствия, поскольку арендодатель просто не имеет вакантных складских площадей. Аналогичные вопросы возникают и при использовании собственного склада. Часто складское помещение приобретается с внушительным (иногда даже превышающий текущую потребность в несколько раз) запасом по вместимости, что увеличивает затраты в процессе организации собственного ЛЦ. Вследствие отсутствия запаса площади на этапе старта возникает риск невозможности оперирования на данной площадке. Например, компания 220V в 2011–2013 гг. за период чуть больше года была вынуждена поменять склад с Санкт-Петербурге трижды, что, безусловно, увеличило расходы на складскую обработку не менее чем на 30–50%.

Доля затрат на изменение локации зависит от общего товарного запаса и его оборачиваемости. На этапе переезда следует не забывать о необходимости содержания двух локационных площадок и штата персонала.

Презентация на тему СОВРЕМЕННАЯ СКЛАДСКАЯ ЛОГИСТИКА Сергей Багузин 1. Транскрипт

1

СОВРЕМЕННАЯ СКЛАДСКАЯ ЛОГИСТИКА Сергей Багузин 1

Склад логистика, управление, анализ

2

Что мы будем обсуждать Цели складской логистики Устройство современного склада Работа в условиях неравномерной нагрузки Статистическое управление процессами Экономика складирования WMS-системы Иное ПО, используемое на складе 2

Склад логистика, управление, анализ

3

Как вы думаете, какие цели решает складская логистика? Подсказки: Можно ли обойтись без складов? Перечислите позитивные и негативные стороны наличия складов Где лучше размещать запасы: ближе к производителю или ближе к потребителям? 3

Склад логистика, управление, анализ

4

Цели складской логистики Выравнивание потока Накопление запасов (сезонность) Перераспределение запасов Обработка товаров Сглаживание вариабельности Для одного магазина х ср ± σ Для двух магазинов 2х ср ± 2σ Для n магазинов n*х ср ± nσ 4

Склад логистика, управление, анализ

5

Современный склад 5

Склад логистика, управление, анализ

6

Высотное ячеистое хранение 6

Склад логистика, управление, анализ

7

Погрузчики в зоне экспедиции 7

Склад логистика, управление, анализ

8

Ричтрак – высотный штабелер 8

Склад логистика, управление, анализ

9

Работа под управлением СУС 9

Склад логистика, управление, анализ

10

Какие циклы нагрузки возможны в работе складов? Какие варианты компенсации неравномерностей в нагрузке вы можете предложить? 10

Склад логистика, управление, анализ

11

Неравномерность в течение года 11

Склад логистика, управление, анализ

12

Неравномерность в течение недели 12

Склад логистика, управление, анализ

13

Неравномерность в течение суток 13

Склад логистика, управление, анализ

14

Сменный график решает проблемы 14

Склад логистика, управление, анализ

15

Соответствие нагрузки и численности смен 15

Склад логистика, управление, анализ

16

Как вы думаете, какие ключевые показатели эффективности работы современного складского комплекса используются в практике управления? 16

Склад логистика, управление, анализ

17

Управление размещением товаров на складе 17

Склад логистика, управление, анализ

18

Непрерывное совершенствование 18

Склад логистика, управление, анализ

19

Число рекламаций 19

Склад логистика, управление, анализ

20

С какими методами расчета затрат вы знакомы? Назовите плюсы и минусы этих методов Почему в бухгалтерском и управленческом учете используются разные методы учета затрат? 20

Склад логистика, управление, анализ

21

Экономика управления складскими запасами 21 Метод полной себестоимости может привести к неверным решениям Функционально-стоимостной анализ (АВС-костинг) не спасает Активы в виде складских запасов – не так уж «активны»

Склад логистика, управление, анализ

22

Управленческий учет по Теории ограничений (Голдратта) 22 Валовой доход (Т) – скорость, с которой система генерирует деньги в результате продаж: T = P – TVC (продажи за минусом полностью переменных затрат) Инвестиции (I) – деньги, связанные в системе, позволяющие генерировать доход Операционные затраты (ОЕ) – деньги, затрачиваемые системой на преобразование инвестиций в доход ROI = (T – OE) / I

Склад логистика, управление, анализ

23

Система управления складом 23 Учет (1С) Приемка и отгрузка (штрихкодирование, RFID, серийные номера, партионный учет) Стратегии хранения, пополнения, отбора Инвентаризация без остановки работы склада Управление задачами и ресурсами (TRM) Единицы складирования и контейнеры Биллинг, ответственное хранение Сервис и ремонт складской техники …

Склад логистика, управление, анализ

24

Системы управления складом, присутствующие на рынке 24 Radio Beacon WMS (ant Technologies) 1С-Логистика:Управление складом ред. 2.0 (Компания AXELOT) Manhattan WMS (Корус консалтинг) HighJumpTM (Компания R-ID) EXceed WMS 4000 (Infor WM NG) (i2-СНГ) SAP Extended (ЛАНИТ) Solvo.WMS (Компания «СОЛВО»)

Склад логистика, управление, анализ

25

Другие системы, востребованные в складской логистике 25 TMS (Transportation Management System; система управления транспортом) YMS (Yard Management System; система управления двором) VPM (Voice Picking Manager; технология голосовой коммуникации) SCM (Supply Chain Management; система управления цепочками поставок) BI (Business Intelligence; бизнес-аналитика)

Склад логистика, управление, анализ

26

26 Рекомендованная литература Д. Шрайбфедер «Эффективное управление запасами» Т. Корбетт «Учет прохода. Управленческий учет по ТОС » Д. Уилер, Д. Чамберс «Статистическое управление процессами: Оптимизация бизнеса с использованием контрольных карт Шухарта»

Склад логистика, управление, анализ

27

Спасибо за внимание! Ваши вопросы Скачать настоящую презентацию можно адресу 27