Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компании

Содержание



Фермеры на обочине

Стадо немного увеличилось в фермерских хозяйствах. Но это ничего не меняет. Основными поставщиками молока в России являются сельхозорганизации и население. Доля фермеров невелика: 13% — поголовья и менее 7% от общего объема производства.Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компании

В странах США и Евросоюза фермерство остается основой сельского хозяйства. Ждать, что Россия поддержит мировой тренд, не приходится. Аграрная реформа, призванная заменить колхозы семейными хозяйствами, встала на другие рельсы. Производство сконцентрировалось в сельскохозяйственных организациях, получающих госдотации и субсидии, доступ к которым тем вероятнее, чем крупнее предприятие, пояснила исследователь. При этом каждое пятое крупное и среднее предприятие, по данным переписи 2006 года, входит в агрохолдинги, которые молочным животноводством почти не занимаются.

Чем занимается отдел логистики

Группа закупок.

— управление поставками и запасами сырья, расходными материалами, комплектующими.— обеспечение склада, продаж, транспорта необходимым складским оборудованием, оргтехникой, упаковкой, спецодеждой, оборудованием для торговли.— контроль за складами сырья и комплектующих.— управление запасами, закупка готового товара для реализации и выполнение заказов на стороннем производстве.— закупка готовой импортной продукции, ее таможенное оформление.

2. Группа производственной логистики.



— планирование и контроль за выполнением заказов на производстве готовой продукции.— планирование и формирование заказов на комплектующие, сырье и другие компоненты производства.— координирование незаконченного производственного процесса.

3. Группа управления запасами и ассортиментом.

— анализ и управление запасами готовых товаров.— управление и мониторинг ассортиментом продукции.

4. Группа контроля за поставками готового товара.

Где рост экономики

Почему нет роста? Потому что инвестиции в основной капитал в 2017 году составили всего 106% от величины 2011 года (в натуральном выражении). Где рост? Рост по-прежнему в добыче полезных ископаемых, на долю которых в 2017 году приходилось 25,1% (13,9% в 2011 году) инвестиций в основной капитал (142,4% от физического объема 2011 года). На этом фоне инвестиции в сельское хозяйство (99,6% от объема 2011 года) и в обрабатывающее производство (100,4% от объема 2011 года) выглядят угрожающе маленькими. Почему так обстоят дела? Потому что таковы достижения финансово-экономического блока: по итогам 2017 года лишь 4% инвестиций в основной капитал было профинансировано за счет банковских кредитов (8,6% в 2011 году).

Именно поэтому производить в России все еще невыгодно. Импортировать, правда, тоже стало невыгодно. Значит, надо продолжать экспортировать то, что можно добывать, а не производить, — сырье. Но и экспорт по итогам 2017 года в натуральном выражении составил 95,7% экспорта 2011 года. Шесть лет мы активно теряли рынки сбыта.

Есть у правительства и достижения со знаком плюс: в сфере развития транспортной, социальной инфраструктуры и в тех сферах, которые в значительной степени зависят от бюджетных вливаний (авиастроение, ВПК). Условия ведения бизнеса тоже улучшились, если рассматривать их на уровне интегральных показателей, какими оперирует Всемирный банк в рейтинге Doing Business. Хотя Москва и приблизилась к Гонконгу и Сингапуру в данном рейтинге, Иркутск и Петрозаводск, например, ощутили прогресс лишь частично.

Нельзя не упомянуть и про вынужденные успехи в импортозамещении: импорт в натуральном выражении по итогам 2017 года составил 83% от объема 2011 года, в основном за счет продукции АПК, основа импортозамещения в котором была заложена значительно раньше — в эпоху приоритетных национальных проектов.

Следует ли винить кризис 2014–2016 годов в отсутствии экономически осязаемых успехов? Однозначно при имеющихся ресурсах можно было сделать больше. В какой-то момент стабилизация нефтяных котировок на уровне $50 стала вселять надежду, что экономику придется перестраивать, и даже санкции казались неким стимулом. Вот и премьер согласен, что «…мы не просто выжили, мы начали развиваться, как бы нам ни пытались помешать извне». Новые проекты в несырьевом сегменте были и есть, многие успешны, но их количество не соответствует ни масштабу экономики, ни численности населения, ни расстояниям между западными и восточными границами. И главное — не соответствует существующему уровню технологического отставания страны.

Мораль выступления такова: российская экономика устала от «стабильности по Медведеву», при которой хочется любых перемен, инспирированных изнутри, а не извне. Остаться в новом правительстве у Медведева шансов мало, а если и придется — кризис доверия власти получит новый импульс, потому что еще одну «пятилетку старого режима» экономика не выдержит. Вот место в парламенте или госкорпорации — это да, вполне возможно. Может, Анатолия Чубайса сменит?

редакция рекомендует

После шторма. Как падение фондового рынка и рубля отразится на экономике
Загадка премьера: что будет с российской экономикой при Кудрине
Бедный народ. Медведев не нашел денег на повышение МРОТ до 20 000 рублей

Разработка рекомендаций по решению проблемы низкого спроса на продукцию

Из результатов анкетирования следует, что самым важным при выборе продукции являются ее высокие качественные характеристики

Такого мнения придерживаются чуть более респондентов, на функциональность и надежность обращают внимание 24 и 19% соответственно, меньше всего обращают внимания на цену — низкую цену привлекает 6% опрашиваемых

В целом, респонденты оценивают качество продукции предприятия как среднее, так ответили 48%, хорошим и отличным считают 21 и 15% соответственно, а вот 6% опрашиваемых считают плохим качество данного предприятия.

А вот результаты ответов на вопрос: нуждается ли их предприятие в другом виде продукции оказался весьма неожиданным, оказалось, что 78% нуждаются в этом.

Опираясь на проведенное маркетинговое исследование, можно планировать тактику и стратегию завоевания более расширенного рынка. Анализ показал, что выпускаемая продукция предприятия ОАО «КУМЗ» является довольно конкурентоспособной и не уступает по качественным характеристикам европейским аналогам. Тем не менее, необходимо направить определенные усилия на завоевание и расширение рынка сбыта всей продукции, поскольку часто потребителям необходимо приобретать по несколько видов изделий.

В будущем, для сохранения и расширения завоеванных позиций на рынке, необходимо совершенствовать технологию изготовления прутков и листов из легкосплавных металлов, спрос на которые является самым высоким для улучшения их потребительских характеристик и снижения себестоимости. В целом проведенный анализ рынка показывает, что данная продукция является интересной для многих потребителей.

В процессе достижения поставленной цели были определены допустимые альтернативы: использование автоматизированной системы управления производством; использование компьютерных технологий; внедрение автоматических линий по производству изделий; использование новых материалов и комплектующих.

Сформулированы критерии выбора оптимального решения: решение должно приносить максимум прибыли, максимальную гарантию избежания риска, повышение конкурентоспособности предприятия, повышение уровня качества выпускаемой продукции, повышение рентабельности и производительности труда.

Ниже приведены рекомендации, полученные на основе результатов маркетингового исследования (таблица 7).

Таблица 7 — Разработка рекомендаций на основе результатов исследования потребностей потребителей ООО «КУМЗ»

Выводы

Рекомендации

Ожидаемый результат

1. Качественные характеристики продукции не соответствует уровню цен

Снизить издержки за счет уменьшения количества брака

Увеличится количество фактических потребителей, фактические потребители перейдут в категорию «Наши клиенты».

2. Узкий ассортиментный ряд выпускаемой продукции

Создать ассортиментный ряд в соответствии с желаниями потребителей

Повысится спрос на продукцию предприятия

3. Потребители нуждаются в продукции сплава 2014, 7075, АМГ5

Наладить производство необходимой потребителю продукции данных сплавов

Увеличится объем продаж

4. Увеличить скорость поставки продукции на предприятие покупателя

Скорректировать работу экспортной службы и службы доставки

Увеличится объем продаж

1. В процессе исследования было выявлено, что качественные характеристики продукции не соответствует уровню цен, появляется необходимость в снижении уровня издержек. Например, за счет уменьшения количества бракованной продукции, ужесточив правила приемки контролерами ОТК годной продукции в процессе производства.

2. Узкий ассортиментный ряд выпускаемой продукции. В ходе исследования обнаружено, что потребителей смущает низкий уровень ассортимента. Расширив его за счет учитывания пожеланий потребителей, получим увеличение спроса на производимую продукцию.

3. В ходе исследования выясняется, что потребители нуждаются в продукции сплава 2014, 7075, АМГ5. Необходимо наладить производство продукции данных сплавов, тем более, что предпосылки к этому уже есть — заканчивается подготовка линии производства новой продукции из этих сплавов и мы ожидаем, что будет увеличение объема продаж.

4. Увеличить скорость поставки продукции на предприятие потребителя. В процессе исследования выяснилось, что большой процент потребителей ждут поставки на свое предприятие более 10 дней, в связи с этим происходит срыв сроков поставки. Видим необходимостью скорректировать работу экспортной службы и службы доставки продукции на предприятие потребителя, за счет этого ожидаем увеличение объема продаж.

Ответы знатоков

Свободен?:

или нет или мало? пойдет? Есть большая потребность в прокате автомобиля, мотоциклов и мотороллеров на условиях почасовой оплаты, почасового водителя. Недорогие простые фитнес-клубы. Мало простых овощных магазинов самообслуживания Не хватает доставки постной еды в офис во время православных постов Не хватает вегетарианского фаст-фуда Не хватает нормальных сервисов! -для мото»» Телефонной справочной, которая отвечает на любые вопросы. Покупки билетов на футбол через Интернет Системы лояльности для футбольных болельщиков: карточка, которая давала бы разные скидки в магазинах спортивной экипировки Удобных небольших спортивных универсальных площадок Недорогого проката велосипедов Не хватает натуральных, экологичных, сделанных с душой средств для ухода за телом: мыла, шампуней, кремов и т. д. За ориентир для подражания можно взять продукцию фирм Lush и The Body Shop, Обыкновенные детсады не за бешеные деньги. И вообще нам всегда не хватает по утрам чего то, либо мягкой подушечки, либо хорошего кофеечку-так что обслужите мадам !

Константин:

очень многих, всех не перечислить

вася вася:

уборка басейнов как в США. Доставка свежего молока до порога дома. . а еще я видел на вэбке одну фигню в США на улице но не скажу пока мыслю сам это сделать. А так пораскиньте пообщяйтесь и т. д. идея просто так не достаеться она продается или все самому к сожалению. Удачи.

Максим Лысаков:

Я бы крепостных прикупил душ двести. Если вдруг организуете — черканите в личку.

Irola:

Качественных и недорогих

Наталья Нелаева:

России не хватает современных технологий, чтобы производить высококачественную продукцию по доступным ценам. Во всём мире это умеют делать, а у нас — нет. Наши граждане по своей отсталости и неграмотности считают, что цены на продукцию можно назначать такими же, как в других странах и в этом случае требуется только воля государства. Нет. Никто не станет производить себе в убыток то, что не окупится. Нет технологий для производства автамобилей, сельскохозяйственной и бытовой техники, высококачественного оборудования и станков, товаров нефтехимии, технологий изготовления пищевых продуктов и пр. , а помимо этого у нас нет механизма внедрения этих технологий в производство. Это может сделать успешно только частная компания, а частников у нас гнобят. Т. е. инвестиции, которые для этого требуются, стремительно убегают из страны. При отсутствии демократии и африканском уровне коррупции никто в страну деньги вкладывать не станет.

NiutoN:

Фанеры. (Аэроплан сделать, и лететь от сюда к едрене-фене))

Andrey Polyakow:

правительства

вражья набитая дура:

не хватает самих технологий.

Кеша Шоков:

Честных людей в правительстве.

Пользователь удален:

настоящих развивателей

journeyman:

Как ни странно звучит — дефицита углеводородов

Куклус Клан:

Вячеслав Ульянкин:

Прямых рук и светлых голов. А любителей боняков у нас с избытком.

Что представляет собой работа на заводе

Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компанииРабота на заводе

Вкратце о самом предприятии и первом посещении цеха

Как я уже говорил, завод, где я работал – крупное химическое предприятие, разделенное на цеха. В каждом из них производили различные виды продукции: калиевую и натриевую селитру, мочевину, винилацетат, аммиак. Кроме производственных объектов, на территории завода располагались и другие отделения: 2 или 3 ремонтных цеха, цех службы КИПиА (которая занимается поверкой и ремонтом контрольно-измерительной аппаратуры), цех электроснабжения (отвечающий за обслуживание и ремонт электроустановок по всей территории комбината), несколько – 3 или 4 – столовых. Имелись также своя больница и пожарная служба.

Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компанииЗаброшенный завод

Впечатления противоречивые – с одной стороны, все это смотрится удручающе: огромные производственные объекты, которые давали работу сотням, тысячам людей, просто брошены (из-за нерентабельности). С другой стороны, смотрелось все это монументально и захватывающе – огромные здания, в которых располагались компрессоры, создающие давление в линиях трубопроводов, соединяющих сотни резервуаров, емкостей, котлов, колонн. Кстати, первое, что я вспомнил, проходя мимо одного из таких цехов – это игру «Сталкер»: пейзаж просто идеально подходил под ее сюжет.

Мой же цех, как говорилось выше, выпускал винилацетат. Если по-простому – это прозрачная жидкость, имеющая характерный запах, которая используется в химической отрасли для получения других веществ. В частности, из него получают поливинилацетат и сополимеры, которые применяются в производстве клеев (в том числе ПВА), лакокрасочной продукции, а также для дальнейшей переработки.

После того как я добрался до самого цеха – а идти от проходной пришлось минут 15 – мне нужно было увидеться с его начальником. Его пришлось дожидаться – я пришел в цех рано утром, чуть позже 8, и в это время все руководство обязательно чем-то занято: раздает работу на день, принимает отчеты, подписывает документы, проводит утренние «пятиминутки».

Как устроиться работать на завод без опыта работы — собеседование

Начальником оказался мужчина лет 40-45, который, кстати, ходил в обычной спецовке и каске (я думал, что увижу его в пиджаке и туфлях). Вначале узнал об образовании и опыте, затем стал спрашивать о том, что я вообще знаю по химии. К счастью, накануне я подготовился: около получаса потратил на то, чтобы вспомнить самые основные знания по предмету (по совету одного знакомого, который тоже работает на этом заводе). Как оказалось – не зря. Ничего особо сложного начальник не спрашивал – задал какой-то вопрос о давлении, о том, из чего состоит воздух и про агрегатные состояния веществ. На первый вопрос я не смог ответить толком, на следующие – ответил более-менее внятно. Кстати, как потом оказалось, эти вопросы ничего и не значили: начальник просто хотел узнать, насколько сидящий перед ним человек вообще разбирается в предмете. Но даже если бы я не ответил ни на один вопрос, ничего бы не изменилось – некоторые работники имеют минимальный набор знаний по химии, даже при многолетнем опыте работы. Конечно, поощряется развитие, но не в принудительной форме.

Процесс приема на работу

После этого разговора меня направили на медосмотр – в заводскую больницу. Его, кстати, проводили достаточно серьезно, особенно ЛОР и окулист – с проблемами со зрением или слухом на такую работу не принимают (а вдруг я не разгляжу цифру на мониторе или капающую из щели в трубе жидкость?).

На следующий день после медосмотра меня направили к завхозу. От нее я получил форму – 2 летних комплекта спецовок (штаны и куртка, достаточно прочные), 1 зимний комплект (фуфайка и штаны), ботинки. Выдали и средства защиты: каску, очки, 3 пары перчаток (матерчатые рукавицы, обычные перчатки и кислотозащитные, беруши, с десяток одноразовых респираторов-«лепестков» и противогаз с сумкой.

Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компанииРезиновый противогаз

Стажировка на заводе

После этого где-то 3 месяца я потратил на стажировку: нужно было досконально выучить закрепленную стадию, нормы технологического режима, правила техники безопасности, управление станцией, порядок действий в случае аварийных ситуаций, принципы работы оборудования и его пуск и остановку…

Что такое отдел логистики

Отдел логистики можно отнести к категории организационных служб. В числе основных направлений его деятельности, следует отнести:

  • создание оптимальных маршрутов перемещения товара. Речь идет о поставках и доставке. Эти операции должны занимать как моно меньше времени и приводить к наилучшему использованию ресурсов;
  • сокращение расходов. Использование имеющихся оборотных средств должно быть эффективным. Следовательно, это приведет к уменьшению расходов. К примеру, сборные перевозки, это выгодный вариант доставки. Таким образом, товары нескольких владельцев доставляются одним транспортом. Это позволяет использовать возможности одного автомобиля с максимальной отдачей. К тому же, это выгодно и для заказчиком услуг;
  • беспечение сохранности груза. В этом случае речь идет о выборе самого безопасности маршрута, использовании средств спутникового слежения и так далее;
  • обеспечение эффективного взаимодействия различных отделом компании. Отдел закупок и другие отделы должны работать по одному алгоритму. Только такая синхронность действий может дать возможность использовать рабочее время и рабочие ресурсы с самой большой отдачей.

Таким образом логистика, это обязательный элемент организации бизнес процессов. Она является залогом успешной работы компании на рынке и ее развития.

Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компании

Лучшие ответы

Я сама!:

Мусороперерабатывающих

Катя Смирнова:

Заводов и производств по производству порядочных людей не хватает в России. Мерзавцев слишком много. Моральных уродов и алкашей.

Карбафос:

Любых!

Сехмет:

В электронике мы сильно отстаем.

боцман:

домостроительных

Михаил БАШ — всегда ВАШ:

Народ кормить нечем. Ввозим из союзных республик и зарубежья.Одевать нечем. Импорт.Лечить нечем. Импорт.

Петербурженка:

Современных.

Артем Рафинадович Аскарьянц:

Надо буржуев обязать каждый год, нет месяц, строить завод, фабрику, ферму, да что угодно, но строить, ведь они лучшие бизнесмены, пусть расстараются, докажут свою квалификацию, как в спорте. Заодно и экономику поднимут, а то миллиарды «заработали» в стране, а о благополучии её не думают. Элита, блин, патриоты, ага.Корову кормить надо между дойками, а не подоил и на мясо!

виктор кузьменок:

Даже бинты выпускают хреновые.

мирча плугару:

Производства компьютеров, мобильников и планшетов.

Впечатления о коллективе

Повторюсь, в каждой смене (всего, кстати, смен было 4) работали по 9-10 аппаратчиков, которые на протяжении 12 часов находились в одном помещении. Вместе работали, ели, купались, шли на проходную и по домам. Тут уже хочешь не хочешь – а придется узнать каждого, и узнать очень хорошо. С остальным сменным персоналом – слесарями, электриком, киповцем и лаборанткой – мы общались, но реже – на ЦПУ они заходили ненадолго.

Кто работает на заводах сегодня

В моей смене было 4 человека до 25 лет, еще 2 – до 30, остальным – лет по 35-40. Самому «взрослому» было 43 (на 2011). В остальных сменах соотношение было примерно такое же: половина смены – молодежь, знающая по 1-2 рабочих места и работающая 1-3 года, остальные – народ взрослее и с реальным опытом (все-таки даже 1 год работы не позволяет досконально изучить хотя бы одну стадию).

Поскольку всем нам приходилось много времени проводить в одном обществе – особых конфликтов не было, по крайней мере, в открытую. Да, были те, кто слишком хорошо относился к конкретным людям, но это никак не демонстрировалось. Во-первых, от этого портилась атмосфера в коллективе, что реально мешало работать. Во-вторых, в ночные смены, где-то с 3 до 6 утра, очень сложно быть внимательным и сосредоточенным. Если общаешься с остальными – бороться со сном куда проще, чем сидеть, уткнувшись в смартфон. Так что в коллективе всеми силами все старались избегать любых конфликтов.

Заводской “тимбилдинг”

Регулярно проводились различные совместные мероприятия – мы вместе (включая мастера и старших аппаратчиков) праздновали дни рождения, другие праздники, выезжали на природу, играли в футбол, пейнтбол. Собирались обычно либо в одном из не слишком дорогих заведений, либо же шли в гости – один из нас не имел семьи, но зато имел достаточно большой дом.

Никого не смущала разница в возрасте в 10-20 лет. Конечно, мы, молодежь, относились к старшим уважительно, называли по имени-отчеству и соблюдали определенные рамки приличия. Была даже своего рода «дедовщина» – нас отправляли на уборку территории и на обходы. Впрочем, это делалось не столько из-за того, что мы моложе, сколько из-за того, что оставлять на ЦПУ менее опытных работников без надзора – попросту опасно.

Несколько раз конфликты случались вне работы. Посиделки обычно сопровождались распитием спиртных напитков, и в таких ситуациях народ переставал следить за тем, что говорит. Чуть ли не каждое второе мероприятие заканчивалось словесной перепалкой. На моей памяти (за 3 года работы) 2 раза это доходило до драки.

Примерно так же обстояло дело и в других сменах. Кстати, с ними у нас тоже складывались достаточно хорошие отношения: нам приходилось общаться на пересменке, и многие дружили между собой. Минимум по 3-4 раза в год организовывались крупные сборы, на которые приходили все, кто не был в то время на смене. Подтягивалось и начальство, которое также поддерживало дружеские отношения с «рабочим классом». В целом, можно сказать, что коллектив у нас был отличный, достаточно дружный и приветливый.

Идеи, которые можно позаимствовать у китайских бизнесменов

Китай у многих ассоциируется с бизнесом по перепродаже дешевых товаров по более высокой цене. Но эта идея «стара как мир». Для того, чтоб быть успешным бизнесменом в такой густонаселенной стране, нужна не только ловкость, но и прекрасная смекалка и знание потребностей современного общества.

Мобильные пункты по наклеиванию пленок на экран телефона

Прямо посреди улицы Гонконга стоят люди за небольшими стойками. Они наклеивают защитные пленки на экран телефона. Ассортимент выбора пленок позволяет выбрать бюджетный или более дорогой вариант. И в любом случае это позволяет сэкономить средства потребителям, ведь выполнение такой нехитрой услуги в салоне стоит в разы дороже.

Пользователей данной услуги очень много, так как пленки недолговечны. Этот небольшой бизнес может приносить неплохой доход, ведь закупка пленок по оптовой цене, особенно в Китае, обойдется совсем недорого.

Салон детских фотографий

Опрос предпринимателей каких работников не хватает вашей компании

Салон детских фото и красоты

Профессиональные фотографы делают качественные снимки детей. Размеры фотографий, которые можно распечатать прямо здесь, различны (Самое большое фото в высоту достигает 2,5 метров). Можно также оформить альбом или получить фото на диске. В стоимость набор входят 3 комплекта одежды для фотосессии на любой вкус, представленных в специальных гардеробных. Зал ожиданий оснащен телевизором с мультиками, книжками и игрушками. Есть возможность вызова фотографа на дом. В Китае создано большое количество таких салонов от эконом — до премиум — класса.

Данный бизнес пользуется популярностью в Китае, где семьи вынуждены иметь по одному ребёнку, который становится самым любимым членом семьи. Многие семьи России по различным причинам также предпочитают ограничиваться одним ребенком, заводя его в позднем возрасте, будучи уже состоятельными. Поэтому такой вид бизнеса в России тоже может оказаться весьма популярным.

Сеть по продаже семечек, каштанов и орехов

Изюм, арахис, разнообразные семечки, каштаны – это далеко не полный ассортимент, который продается на развес в сушеном, жареном, копченом, свежем виде. Жареную продукцию готовят прямо на глазах потребителей, которые выстраиваются за ней в приличную очередь.

Сеть представляет собой подобие фаст-фудов с необычным ассортиментом. При установке в людных местах такие магазинчики могут приносить хороший доход.

Не только санкции

До эмбарго 2014 года более трети молока и молочных продуктов в России приходилось на импорт. По итогам 2015 года он существенно сократился. Например, масла и прочих молочных жиров — почти на 40%, еще значительнее уменьшилось количество ввозимых сыров и сырных продуктов.

Таблица 1. Производство, импорт, экспорт молока и молочных продуктов в РФ, 1995–2015 годы, тыс. тонн 

Показатель

1995

2000

2005

2010

2014

2015

Производство

39241

32259

30826

31847

30791

30797

Импорт

6317

4718

7115

8159

9155

7917

Экспорт

396

507

493

460

629

606

За январь–апрель 2015 года весь продовольственный импорт из Евросоюза потерял 45,4% по сравнению с аналогичным периодом 2014года. В то же время упали объемы поставок из государств, к санкциям отношения не имеющим: из стран Евразийского экономического союза (37,7%), Южной Кореи (53,4%), Китая (30,6%), Вьетнама (14,4%).

Эти факты, по словам исследователя, «свидетельствуют о том, что реальные причины сокращения импорта в начале 2015 года связаны не только и не столько с санкциями, сколько с экономическими проблемами — девальвацией рубля и падением платежеспособного спроса в российской экономике».

На таком фоне российское молочное производство, с 2009 года ежегодно сжимавшееся на 1%, немного выросло. В 2015 году сливочного масла было выпущено больше на 3,2%, сыров и сырных продуктов — на 17,6%, цельномолочной продукции (молоко, сливки, сметана, творог и т.п.) — на 1,6%.

Обратная ситуация (больше заграничного, меньше своего) сложилась в сегменте сухой молочной продукции, компенсирующей нехватку отечественного сырого молока. За январь–октябрь 2015 года российское производство лишилось 4%, импорт прибавил 45%. В основном (на 97%) его обеспечили поставщики из Беларуси.

Молоко в цифрах

Сколько производим

  • В 2014 году на душу населения в России было произведено 211 кг молока. Это сопоставимо с Арменией и Великобританией, но 3,5 раза меньше, чем в Беларуси, и примерно в 1,5 раза меньше, чем в Германии и Франции.
  • Лишь немногим больше половины российского молока носит товарный характер, то есть перерабатывается и поступает на прилавки. При общем показателе производства 30,8 млн тонн (2014 год), объем реализации составил только 19,7 млн тонн.

Как потребляем

  • С 1990 по 2014 год потребление молока в России сократилось на 37%. В среднем на одного человека в год приходится 240–250 кг молока и молочных продуктов (при рекомендованных Минздравом 320–340 кг). Значительно больше потребляют в Финляндии (460 кг) и Нидерландах (349 кг). Меньше — в Японии (89 кг), Чехии (178 кг), Венгрии (189 кг) и бывших республиках СССР: Таджикистане (130 кг), Узбекистане (160 кг), Молдове (166 кг), Туркменистане (178 кг).
  • Молочных продуктов не хватает прежде всего в рационе граждан с низкими доходами. Недостаток компенсируется повышенным потреблением картофеля и хлеба. Разрыв усугубляет рост цен на молочные продукты (в 2015 году — на 13,7%).
  • Больше всего (свыше 320 кг на душу населения) молока потребляют в Алтайском крае, Карачаево-Черкесии и Татарстане. Менее 200 кг на человека — в Тыве, на Дальнем Востоке, на Северо-Западе (Архангельская область), на Урале (Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский АО, Тюменская и Челябинская области), в Центральной России (Тамбовская и Тульская области) и в Крыму.

Кто поставляет

  • Молоко в основном производится в шести регионах: Краснодарский, Алтайский края, Ростовская, Саратовская области, республики Татарстан и Башкортостан. Каждый из них дает свыше миллиона тонн молока ежегодно.
  • Молочного производства почти нет (меньше 100 тысяч тонн в год) на севере и северо-западе РФ (Карелия, Мурманская область, Коми, Ямало-Ненецкий и Ханты-Мансийский автономные округа), на юге Сибири (Тыва, Алтай) и на Дальнем Востоке (Чукотка, Камчатка, Магаданская, Сахалинская области, Хабаровский край).

См. также:

Автор текста:

Салтанова Светлана Васильевна,

17 октября, 2016 г.

Экономика

потребление

производство

сельское хозяйство

Подпишись на IQ.HSE

Зарплата и карьерные перспективы заводского рабочего

При поступлении на стажировку, на руки я получал около 2800-3000 грн в месяц (по курсу 2011 года – около 12 тысяч рублей). После сдачи производственного минимума сумма выросла до 4500 грн (18 тысяч рублей). Цифра могла меняться – в зависимости от общего количества смен в месяц, от количества ночных и выходных смен и смен, выпадавших на праздники, от количества стадий, которые знает аппаратчик. За участие в различных соревнованиях (регулярно на предприятии проводились как спортивные, так и научные конкурсы и чемпионаты) могли накинуть сверху еще около 200-300 грн, а в случае победы – 500-600.

Карьерный рост на заводе

Старшие аппаратчики и мастера смен получали, конечно, больше – по 7-8 и 9-10 тысяч в среднем. Карьерный ростДеловая карьера – терпенье, труд, воля к победе> до определенных пределов зависел только от самого человека: можно было выучить и сдать еще одну стадию, затем – еще одну, и так далее. Если аппаратчик осваивал 3 стадии (включая свою), ему полагалась прибавка еще в 1000 грн – так что многие изучали дополнительные обязанности уже только ради этого. Ну и вдобавок, те, кто знал несколько стадий, могли стать старшими аппаратчиками, а затем – и мастерами. Для этого, впрочем, нужен был еще и реальный опыт работы на каждом рабочем месте.

Логистическая структура предприятия

1234Следующая ⇒

Введение

1 Знакомство с предприятием ООО Логистическая компания «Веста»

2 Логистическая структура предприятия

3 Кадровая политика предприятия

4 Информационная логистика предприятия в привязке к остальным функциональным областям логистики предприятия

5 Функциональные обязанности практиканта на предприятии

Заключение

Список использованных источников

Введение

Невозможно получить полноценное высшее образование без прохождения производственной практики. Поскольку практическая деятельность позволяет определить, как теоретические знания помогают при выполнении практических операций.

Главная цель производственной практики заключается в предоставлении возможности будущему специалисту получить навыки в области избранной профессиональной деятельности.